Hogyan kell használni az apple puree sütésben
A sütés, mint általában, gyakran impregnált zsírok és cukor. Ha szeretne sütni, meg kell találnia az egészséges recepteket, amelyekben van és hidratáló krém és íz. Módszer, hogyan lehet eltávolítani a zsírt a sütésben - cserélje ki az egyik vagy az összes zsírt az Apple Puree-t. Az Apple Puree egészséges almából készült, és alacsony cukorral és magas előnyös anyagokkal is rendelkezhet. Az Apple Puree zsírként működik, mert megtartja a fehérjét nedves összetevőkkel, és rugalmas szerkezetet képez. Néhány utasítás itt van írva, hogyan kell biztosítani, hogy az Apple Puree helyesen történjen, és hasznos és finom sütésben használják. Ebből a cikkből megtudhatja, hogyan kell használni az Apple Puree használatát.
Lépések
egy. Készítsen egy pürét, ha tudsz. A burkolt készítés lehetővé teszi, hogy ellenőrizze a cukor és tartósítószerek mennyiségét, amely még hasznos sütéssel is igényel.
- A püré főzéséhez mossuk, tisztítsuk meg és vágjuk 4 részre 900 g almát. Tedd őket egy nagy serpenyőbe, és öntsük vízzel 2,5 cm-re almák felett. Forraljuk, amíg az alma lágyul. Kis mennyiségű vízzel vagy ingorált almával, tegye az almát egy keverőbe vagy egy konyhai processzorba. Adjunk hozzá 2 g (1 óra.L.) Nutmeg és fahéj.
- A sütéshez használja az Unsweeted Apple Puree használatát. Adjunk hozzá ½ csésze (vagy 96 g) cukrot, vagy 1/3 (113g) mézet egy püré, ha külön ételként szeretné használni.
- Csökkentse a cukor mennyiségét az Ön által használt receptben, ha édesített püré van.
2. Keresse meg a receptet, és ellenőrizze, hogy vannak zöldségolaj vagy olvadt olaj. Az Apple Puree helyettesítenie kell ezeket az összetevőket, de nem csak lágyított olajat. Cserélje ki jobban a sütemények, cupcakes vagy kenyér gyártása során.
3. Cserélje ki az 1: 1 arányban. Például ½ pohár olaj vagy 118 ml egyenlő ½ csésze alma pürével (56.5 g).
4. Indítsa el a zsírrészt az Apple Puree segítségével, hogy létrehozza a növényi olaj hatását. Például, ha a recept jelzi ½ pohár vagy 118 ml növényi olaj, cserélje ki egy üveg egy üveg (28,3 g) alma püré és is hozzá ¼ csésze (59 ml) olajos. Próbálja ki, hogy kiderült, és további hozzáadott több, mint egy pürét, és csökkenti az olaj mennyiségét.
öt. Mérje meg a püré mennyiségét, valamint az olajat egy mérőpohárral a folyékony termékek esetében. Ez segít abban, hogy pontosabban mérje meg, mint egy üveg száraz összetevőkhöz.
6. Keverjük össze egy keverővel Apple Puree-el a folyékony összetevők többi részével, mielőtt hozzáágyaznánk. Ezzel győződjön meg róla, hogy mindent jól kever. A tészta ragadósabb lesz, ha a száraz összetevők megfelelően keverednek a többiekkel.
7. Ne változtassa meg a főzési időt. Alacsony kalóriatartalmú ételeket nem kell sokáig sütni, mivel vághatók.
Tippek
- Ha az Apple Puree-t használja, csak az olaj mennyiségének felét használja, amelyet a receptben jelezünk. Például, ha van 1 csésze (237 ml) olaj, használjon ½ csésze (56,5 g) burgonyapürét.
Figyelmeztetések
- Az Apple Puree cseréje a teszt textúrájának és ízlésének változásaihoz vezethet. Ne várják, hogy az eredmény ugyanaz lesz, mint egy igazi recept.
Amire szükséged van
- Látta az Apple Puree-t
- Cukor vagy orvosi
- Almák
- Mért üveg
- Muscat és fahéj
- Pán
- Víz
- Blender vagy konyhai kombináció
- Kés