Hogyan ragadja meg az olívaolajat: 6 lépés

Infused olívaolaj a gyógynövényeken - könnyű, vonzó módon illatos illatot sokféle élelmiszerhez. A főzés vagy a tankolás során használható. Az olívaolaj gyógynövényeinek tájékoztatójának előkészítése egyszerű folyamat, de vannak olyan biztonsági problémák, amelyeket megoldani kell az olaj készítéséhez. A következő lépések megtanulják, hogyan kell ragaszkodni az olívaolajhoz.

Lépések

egy. Válasszon egy üveget az infúziós olajhoz.

Keressen egy palackot hermetikus fedéllel.
Legjobb palackok parafa parafa. A fém burkolatok idővel rozsdásodhatnak, és akár befolyásolhatják az olívaolaj ízét.
Mossa meg a palackokat szappannal és forró vízzel, teljesen szárítsa meg őket, mielőtt használatba kerülne, helyezzük el a napot, vagy éjszaka elhagyva. Lehetővé teszi a víz elpárologtatását.

2. Döntse el, mit akarnak használni a gyógynövények.

Válassza ki a gyógynövényeket az Ön preferenciái alapján, és hogyan tervezi az olajat használni. Javasoljuk, hogy kakukkfű, rozmaring, zsálya, bazsalikomos és oregano.

Szárított vagy friss gyógynövényeket használhat, de a zöldek szárításának kitermelését, hogy megakadályozzák a baktériumok növekedését olívaolajban.

Az olaj általában ragaszkodik az egyik típusú gyógynövényekből, de más aromák zavarhatók, a preferenciáktól függően.

3. Mossa meg a zöldeket és teljesen száraz.

Száríthatod a gyógynövényeket, és több órán át hagyjuk őket a napban. Száríthatja a friss fűszernövényeket is, éppen ellenkezőleg, és néhány percig a sütőben fűtheti őket a sütőben.

Mielőtt használná a gyógynövényeket olívaolajban, megszárítaná őket, hogy a baktériumok ne fejlődjenek az olajpalackban. Bár a baktériumok általában nem alakulnak ki egyszerű olívaolajban, de úgy tűnhetnek, ha a víz olajban van, például friss zöldövezetben és fokhagymás vízben.

4. Kombinálja a gyógynövényeket és az olívaolajat.

Ezt úgy lehet elvégezni, hogy a szárított gyógynövényeket az üveg alján helyezzük el. Használjon öntözést, és öntsük az olajat a gyógynövények tetejére, töltve az üveget szinte a tetejére.

Hő a lemezen és a gyógynövényeken - egy másik módja a gyógynövények és az olaj kombinálásához. Ez gyorsan összekapcsolja a gyógynövények aromáját, és képes lesz megakadályozni a baktériumok növekedését. Erős fű.

öt. Zárja le a palackot, és hűvös, száraz helyen tárolja 1 hétig.

Az olaj gyorsan megragadja a gyógynövények illatát, amelyet hosszú ideig fokozni fognak.

A hűtőszekrényben az inferciós olívaolajat tárolja, és egy héten belül használja, ha friss fűszernövények vagy ízek, például fokhagyma, citrom vagy bors.

Az informatív olívaolajat hosszabb ideig tárolhatja, ha szárított gyógynövények. Az olívaolaj néhány hétig tárolható néhány hónapig, de azonnal megszabaduljon róla, amint romlik.

6. Kész.

Tippek

Használhat más típusú kulináris zsírokat az infúziót.
A belsejében történő felkészüléskor kombinálhatja a gyógynövények aromáját, gondolkodni a saláták ízlésének ízléséről, amelyek jól össze vannak kötve.

Figyelmeztetések

A botulizmus egyike olyan baktériumok egyike, amelyek egy bizonyos mennyiségű vizet tartalmazó olívaolajjal alakulhatnak ki. Ezért rendkívül fontos a teljesen száraz gyógynövények és palackok, vagy tartsa az olajat a hűtőszekrényben, és gyorsan használhatja azt.

Amire szükséged van

Szárított vagy friss fűszernövények
Palack fedéllel vagy parafa
Olivaolaj
Fattyú
Öntözőkanna