Hogyan lehet azonnal befagyasztani az üveg sört vagy más italt
A sör szerelmeseinek tudják, hogy nincs semmi jobb, mint a jég sör egy forró napon. Azonban néhány ember tudja, hogy a hideg sört jégbe helyezheti másodpercek alatt. Minden, amire szüksége van a csodálatos trükkre, egy lezárt sörösüveg (vagy más finom ital), fagyasztó és kemény, erős felület, például beton vagy csempézett padló. Lásd az 1. lépést!
Lépések
1. módszer: 2:
Sör fagyás a szemek előttegy. Tegyen néhány nyitott palack sört (vagy más szénsavas italokat) a fagyasztó kamrában. Hagyja ezeket az italokat a fagyasztóban, miközben szinte nem blokkolták, de még mindig 100% -os folyadék lesz. Szükséges, hogy az italok nagyon hidegek legyenek, de nem kemények vagy vizesek. A fagyasztó teljesítményétől függően 30 perc és néhány óra között vehet igénybe, így ajánlott rendszeresen ellenőrizni a sört.
- Ha túl hosszú ideig hagyja a fagyasztóban lévő palackokat, a palack belsejében lévő folyadék végül hányni fog. Mivel a víz a fagyasztás során bővül, az a tény, hogy a palack tört vagy szünet. Ezért ajánlott több palackot használni, hogy egy másik palackot használhasson.
- A legjobban a trükk számára illeszkedik az italok átlátszó palackokban, mert láthatja a folyadékot az üveg belsejében.

2. Távolítsa el a fagyasztó palackot, és tegye szilárd felületre. Ez a trükk erős felületet igényel, a csempe a legjobb, de ha nincs csempe a házban, akkor beton, kő vagy más hasonló felületet használhat. Nem szeretné használni a felületet, amelyet megkarcolhat, szüneteltetni vagy könnyen elrontani, így el kell kerülni a fát és a puha fémeket.

3. Vegyünk egy palackot a nyakra, és tartsuk át a szilárd felületet. Tartsa szorosan a palackot, de nem túlzottan. Tartsa körülbelül 5 cm-es üveget. a választott felület felett.

4. Kissé kopogtassa az üveg félig. Ez megtörtént annak érdekében, hogy buborékokat hozzon létre egy üvegben, de (ami nyilvánvaló) nem szakítja meg a palackot, így ne kopogjon egy szilárd felületre. Ha kétség, legyen konzervatív. Palack lehet zaj, mint egy tartály.

öt. Nézze meg, hogyan terjed a jég a folyadék a szemében! Ha mindent helyesen végeznek, az a buborékok, amelyek a felszínre hangsúlyt fektetnek, azonnal befagyasztják, akkor a jégnek a buborékokból kell terjednie az egész palackban, fagyasztva az egész folyadékot 5-10 másodpercig.

6. Megtanulják az elméletet, mielőtt ezt a trükköt csinálnánk. Ez a csodálatos trükk a szuperhooling elvén működik. Alapvetően, amikor elég hosszú ideig a fagyasztóban lévő sört hagyja, a hőmérséklet a fagyási hőmérséklet alá esik. Azonban, mivel az üveg belsejében tökéletesen sima, jégkristályok nincsenek felület kialakítására, így egy ideig a sör maradványok maradványok. Amikor egy üveg kemény felületet kopognak, a buborékok kialakulnak, mint bármely más karbonált folyadékban. Ezek a buborékok jégkristályokat adnak valamihez, amire tudsz "szakács" a molekuláris szinten, tehát, ha óvatosan néz ki, akkor látnod kell a jeget a folyadék buborékokból.
2. módszer 2:
Hűtő sör az ivás öröméreegy. Használjon sós vizet jéggel. Ha kevésbé érdekli a fent írt trükköt, mint a hűtött sör megszerzése az utolsó pillanatban egy fél számára, próbálja meg az italokat jég, víz és só keverékében. Használjon körülbelül 1 csésze sót minden 1.35 kg. jég. Ha a lehető leghamarabb lehűlni akar, használja az italokat, használjon annyi jeget, mint ez, de ne felejtsd el, hogy elegendő vizet adjunk hozzá a fluity tulajdonsága mentéséhez. A folyékony víz érintkezik az üveg teljes felületével, és ahelyett, hogy bizonyos helyeken megérintene, a szilárd jégdarabok csökkentik az ital lehűléséhez szükséges időt.
- A só csökkenti a hűtési folyamatot. Ha a só vízben oldódik, szétesik az elemek - nátrium és klór komponenseibe. Hogy megtörténjen, a só energiát vesz igénybe, amely csökkenti a vízhőmérsékletet.
- Ne feledje, hogy a vastagabb és a zártabb tartály, amelyet a sós víz jéggel használ, annál jobb lesz hideg.

2. Használjon nedves papírtörlőt. Egy másik módja annak, hogy az italok gyorsan lehűtsön, hogy minden palackot nedves törülközővel, majd a fagyasztóba helyezzük. A víz a legjobb hővezető, mint a levegő, így a víz egy törülközőben lehűl, és gyorsabban húzza a hőt az italból, mint a fagyasztóban lévő hideg levegő, mint a fagyasztóban. További bónuszként a törülközőben lévő víz elpárolgása további hűtési hatást gyakorol az italra.

3. Használjon hideg bögréket vagy szemüveget. Lehet, hogy látta a gyakorlatban a bárokban: az egyik módja annak, hogy gyorsan hűvös sört, hogy egy hideg bögre vagy egy pohárba öntsük. Bár ez egy gyors és kényelmes módja, de van számos hátránya: nem valószínű, hogy hűvös az ital a minimum hőmérséklet, mint a más módon írva a cikkben, és ez csak akkor lesz hatékony az első ital szemüveget. Ezen a módszernek is szükség van szemüveget vagy bögréket a hűtőszekrényben az ivás italok előre nem látható eseteire, és a hűtőszekrényben nem lehet hely nekik.
Tippek
- Ha sört használ, akkor "korona" - a legjobb sör az átlátszó palack miatt.
Figyelmeztetések
- Legyen óvatos, ha egy palackot tegyen egy italt a fagyasztóban, mert ha hosszú ideig hagyja, a folyadék befagyaszt, bővül, és az üveg felrobbanhat.
- Ne kopogjon túl sokat a felületről, különben a palack megszakad.
- Ne hagyjon egy italt a fagyasztóban hosszú ideig, nem akarsz fagyasztott italt az egész fagyasztó kamrában.
Amire szükséged van
- Mélyhűtő
- Palack ital
- Merev, szilárd felület, például csempe, beton vagy kőfelület.