Hogyan lehet elkerülni a kukorica szirupot nagy fruktózzal

A nagy mennyiségben a fruktózt tartalmazó kukorica szirupot általában az USA-ban kezelt élelmiszerekben lévő cukor helyett használják. Valójában az átlagos amerikai egy év eszik körülbelül 41,5 font (18,5 kg) kukoricaszirup fruktóz. Amerikai támogatások és tarifák a kukoricára, mint édesítőszer, gazdaságosabbak, mint a cukor. Ez olyan tendencia, amely nem látta a világ más részein. Most, a kukorica szirup magas fruktózt tartalmaz egy hatalmas termék (kenyér, gabonafélék, üdítőitalok és fűszerek), de néhány ember keresi a használatát.

Lépések

egy. Egyértelműen meghatározza az okait a kukorica szirup használatának elkerülésére. Az okok lehetnek:

A kukoricaszirupból származó fruktózt tartalmazó italok magas szintű jet karbonilek vannak, amelyek károsítják a sejteket és a szöveteket, és cukorbetegséghez vezetnek. Bár közvetlen bizonyíték arra, hogy a fruktózszirup hozzájárul a cukorbetegség kialakulásához, amíg nincs. A kukoricaszirup között nincs jelentős anyagcsere különbség a fruktóz és a szokásos cukor magas tartalmával.
A kukorica, amely fruktóztartalmú szirupot termel, genetikailag módosulhat.
Aggodalmak a kukorica termelés (támogatások, tarifák és szabályok) gazdaságának politikájával kapcsolatban, valamint az intenzív kukorica mezőgazdaság hatásai a környezetre.
Vannak, akiknek allergiája van a kukoricából származó termékekre.
Bár a kukoricaszirup létrehozására használt enzimatikus folyamat természetes, ez a feldolgozás további szakasza, hogy a cukor finomítható cukor nem halad át. Vannak, akik inkább gondosan elkerülik a feldolgozott élelmiszereket és összetevőket.
Vannak, akik úgy vélik, hogy a cukor natums, vagy úgy érzi, hogy a "telítettség" gyorsabb, mint a HFC, és ezért a kalóriatartalmú csökkenéshez vezet.
Néhányan azt állítják, hogy a cukor csak ízletesebb, mint a fruktózt tartalmazó kukorica szirup.

2. Kerülje a gyorsétel. A gyorsétterem gyakran nagy fruktóz kukorica szirupot tartalmaz.

3. Olvassa el a címkéket a termékekre. Ez a legegyszerűbb és legvékonyabb módja annak, hogy megtudja, hogy enni kukoricaszirupot. A fruktózt tartalmazó kukoricaszirup még olyan termékekben is megtalálható, amelyek nem édesek, például szeletelt kenyér és kezelt hús, mint a kolbász és a sonka.

4. Megérteni, mi "természetes" vagy "organikus" a HFC elleni címkéken. Az élelmiszereket és a gyógyszereket (FDA) nem szabályozzák a szó használata "természetes". Az élelmiszerek és italok címkézhetők "Természetes", Még akkor is, ha tartalmaznak egy kukorica szirupot, amely nagy fruktóz tartalmú, mert a fruktóz természetes cukor. Szó "organikus" nagyrészt szabályozott, így csak a 100% Szerves, függetlenül a HFC-től. A részletesebb magyarázatért lásd:. Tippek az alábbiakban.

öt. Kerülje el a konzerv palackozott termékeket vagy italokat. Azt gondolhatja, hogy a kukoricaszirup üdítőitalokban, sportitalokban, limonádé, hideg teát és szinte minden édes italt tartalmaz.

Vásároljon kis palackokat, amelyek cukrot tartalmaznak a fruktóz kukorica szirup helyett. Néhány kis márkát, például Jones Soda és Dublin Dr. Pepper, átkapcsolt tiszta nádcukor.

Vásároljon alkoholmentes italokat külföldről. Ha bármilyen nehézséged van a jó szóda megvásárlásával, és a Kanada vagy Mexikó melletti határon élsz, gondolj a nagykereskedelmi vásárlásokról ezeken az országokban, a cukrot a fruktóz helyett cukrot használnak.

Nézze meg a zsidó húsvét részlegét a szupermarketben. Néhány szóda gyártó céget speciális cukor vagy glükóz használja a húsvét előestéjén, mivel a zsidók ebben az időszakban nem használnak kukoricatermékeket. A Coca-Cola a jól ismert ital változata kukoricaszirup nélkül. Ezt a sárga fedélen lehet meghatározni, és sokan szerint egy ilyen ital a legjobb ízlése, mint a coca-cola cukor nélkül, amelyben nincs kukoricaszirup, de mesterséges édesítőszert is tartalmaz.

6. Teljesen megtagadja az édesítőszer fogyasztását. Kiderült, hogy a becsült közötti kapcsolat fruktóztartalmú a kukorica szirup, és az elhízás nem jár a magas fruktóztartalmú szirup önmagában, de növekedésével jár együtt a fogyasztás édesítőszerek, mint egész, különösen a üdítőitalok használata. Tény, hogy a fruktóz származik, amelyből a termék, az értékek nem rendelkeznek. A gyümölcsben lévő fruktóz olyan rossz lehet, mint amilyen alkoholmentes italokhoz hozzáadódik.Az Egyesült Államok Mezőgazdasági Minisztériuma megállapította, hogy egy 2000 kalóriát fogyasztott személy, kiegyensúlyozott étrend nem fogyaszthat több mint 32 g (8 teáskanál) cukor naponta. Íme néhány édes termék és a napi ajánlott édesítőszerek százalékos aránya:

Standard csésze gyümölcs joghurt - 70%

Kupa hagyományos fagylalt - 60%

12 uncia PEPPI - 103%

Otthoni citrom torta gyümölcs - 115%

Marshmallow és Marshmello - 40%

Egynegyed egy pohár szirup palacsinta - 103%

Fahéj zsemle - 123%

Big MacDonalds rázza - 120%

Big Mr. Misty Slush Dairy Queen - 280%

Cini - Minis a Burger Kingből jég- 95% -kal

7. Vásároljon friss termékeket, és megtanulja, hogyan kell főzni. Az igazi probléma túl sok tisztító és feldolgozó termékekben fekszik a főzés folyamatában.

1. módszer 1:

A csereért kell vásárolniuk

egy. Nem kell a kedvenc terméke nélkül maradnia, hogy elkerülje a kukorica szirupot a fruktóz magas tartalmával. Sok termék a piacon megfelel az Ön igényeinek.

Kenyér. Természetes és Sarai mentes a sziruptól.
Gabona. Bármely gabona porridges nem tartalmaz szirupot. Cheerios, szőlőanyák és élet gabona is alkalmas lehetőségek.
Fűszerezés. Az Annie Naturals és Fruit Spreads Welch terméke mentes a HFC-től. Ketchup Heinz és Majonéz Helleman is jó lehetőségek.
Jégkrém. Minden természetes fagylalt Breier nem tartalmaz HFC-ket, de legyen óvatos, Breier most bemutatja " Fagyasztott tej desszert " ugyanabban az ismerős ízekben, és tényleg tartalmaznak HFC-t. Sok íze Ben és Jerry is megfelel ezeknek a követelményeknek, bár egyes cukorkák vagy csokoládé kis mennyiségű HFC.
Csokoládé. A legtöbb Cadbury és Dove édességek nem tartalmaznak HCF-t.
Almaszósz. Mott Természetes almaszósz az egyetlen márka, alma püré mentes HFC (bár sok biotermékek, hogy lesz a legjobb választás az Ön számára, mivel a közönséges alma tartalmaznak számos peszticidek).
Szóda. Bár ez egy kicsit nehezebb, kevésbé ismert szóda márkák Kína Cola és a Blue Sky üdítőitalok nem tartalmaznak HFC-ket.
Mártás tészta. Bármelyik Ragu íz és a legtöbb klasszikus márka nem tartalmaz HFC-ket.

Tippek

További gyümölcsök hozzáadása az étrendben, segít elkerülni a kukorica szirupot a nagy fruktóz tartalmú, de nem fruktóz, mint ilyen, de fruktóz cukor, amely sok gyümölcsöt tartalmaz.
Egy kis hálózat 8 üzlet Seattle-ben már nem hajtja végre a kukorica szirupot tartalmazó termékeket.
Ha érdekel, ezért csak 100% -ban megjelölt termékeket tartalmazhat a HFC-ktől mentesnek:

Olyan termékek, amelyeken van egy bejegyzés "szerves (meghatározott összetevők vagy élelmiszercsoportok)" Lehet, hogy a HFC-k szervetlen számát tartalmazhat, ha a HFC nincs megadva összetevője. Nem lehetnek jelölni "Organikus", és nem használhatják az USDA nyomtatást.
A "szerves" margóval rendelkező termékek USDA nyomtatást hordozhatnak, és tartalmazhatnak szerves HFC-ket. Ezeknek a termékeknek tartalmazniuk kell a szerves összetevők 95% -át a víz és a térfogat, a víz és a só kivételével. A fennmaradó 5% -nak a megengedett anyagok nemzeti listájából kell származnia. Mivel a HFC-k nincsenek ebben a listában, csak akkor engedélyezhető, ha szerves.
Elméletileg egy USDA 100% -os címkével rendelkező termék tartalmazhat HFC-t, ha maga a HFC 100% -ban szerves volt, de egy ilyen terméket jelenleg nem alkalmazzák, mert a HFC-k létrehozására használt technológiai adalékok nem szervesek. Abban az időben, a szerves HFC-ket használják, és ezek nem 100% -ban szervesek, ezért nem vehetők fel a termékben, amely 100% -ban szerves.

Figyelmeztetések

A kukoricaszirupban felhasznált kalóriák cseréje a cukorral szembeni nagy mennyiségű fruktóz tartalmú, észrevehető hatással lehet a súlyra, mivel mindketten azonos mennyiségű kalóriát tartalmaznak. Többek között a gabonafélékből származó fruktóz, másképp feldolgozásra kerül, mint a szacharóz (asztali cukor). Néhány tanulmány azt mutatja, hogy a HFC-k fontos szerepet játszanak az Egyesült Államokban az elhízás járványában, míg más források szerint nincs különbség a HFC-k és a nádcukor fogyasztásában.