Hogyan lehet meggyulladni az erős tüzet a szénből

Lépések

2. Tegye 2-4 gyűrött újságlemezt az indító alján. Egyszerűen elrejtheti a papírt a golyókban, de nem túl szoros, különben a láng nem kap elég oxigént. A tűz égésekor a papírnak ugyanaz a cselekvése a szénnek, mint a mérkőzések.

3. Helyezze a szén briketteket vagy a faforgácsot az indító felett. Töltse ki az egész indítót bármilyen szenet az ízlésedhez vagy a szénbrikett és a faforgács keverékéhez. Használjon elegendő mennyiségű szenet a teljes grill kitöltéséhez, míg a tüzet egyenletesen kell elosztani. Ha ez egy hétköznapi grill, 55 cm méretű, 40 brikett elegendő, bár a fő dolog csak kitölti az indítót a tetejére.

4. Google-papír alján 2-3 helyen. Használjon hosszú mérkőzés vagy Grill Lighter, hogy megvédje a kezét az égésekből. A papír gyorsan ég, de koncentrált láng és forró levegő tüzet égnek az alulról sarkokhoz, ami segíti az összes szenet az indítón.

Tegye az indítót a grill grillre vagy hőálló felületre, miközben felmelegszik. Nagyon melegíti, ami tüzet okozhat, ha felügyelet nélkül hagyja.

öt. Tedd a szenet a grillre, hogy a felső briketteket szürke / fehér hamu borítja. Ahogy a tűz gyorsan az indítóban van, a felső szenet is világít, és fehér / szürke hamucal ellátott. Körülbelül 10-15 percet vesz igénybe, hogy bemelegítse az indítót, majd elkezdheti a főzést. Öntsük a szenet a grill közepére, ha az egész felszínét bolondra akarja. Ellenkező esetben öntsük a szenet a rács felére, ha meg szeretné osztani a felületet a főzéshez közvetlen és közvetett tűzre.

Ha több mint fél órát tervezel, adjunk hozzá néhány szénhasználatot, hogy sikerüljön, ha mások elkezdenek elhalványulni.

6. Nyissa meg a nagyobb lángok kiemelkedését. A nyitott kiemelkedések révén több levegő és oxigén megy a lángba, amely hozzájárul a növekvő növekedéséhez. Hagyja nyitva a fedelet, amikor a szenet lefektetik és megtalálják az ételt, akkor zárja le a húst, vagy készítsen lassú hőre.

Fluid Fluid használatával

1. 
   egy. Nyissa ki a grill alját, és távolítsa el a rácsot. Távolítsa el a rácsot, tartsa meg a fedelet, és nyissa ki a grill alját. A szénnek olyan rövid levegőbe kell behatolnia egy egységes erős lángra.
2. Aludj a hamu, mert késlelteti az oxigént a szénbe, és megpróbálja fenntartani az egységes lángot.
3. 
   2. A szénbrikettből származó "piramis" -t, míg a szénpiramis teteje a középső grillnek kell lennie. Tartsa a széntartalmat a grill közepén, akkor természetesen piramist képez. Ezután kézzel vagy csipesz hosszú fogantyú segítségével állítsa le a maradék szén brikettet a piramis falai mentén. Indítsa el a piramis felépítését a fél brikettektől, amellyel ki kell helyezni az alját a főzéshez. Amint a grill felmelegszik, add hozzá a szenet, 5-7 brikettet, amely a grillezőt teljes erővel szállítjuk.
4. Ha van egy kis hordozható grill, elegendő 25-30 brikettet vagy széndarabot használni a főzés megkezdéséhez.
5. 40 brikett elegendő, ha a grill normál vagy közepes méretű.
6. Ha van egy nagy vagy ipari grill, szüksége van 1 zsák szénre, vagy még több.
7. 
   3. Öntsünk kis mennyiségű folyadékot a piramis közepére. NE nagy mennyiségben ne folyékony folyadékkal vízzel folyadékkal, mivel sok időt vesz igénybe a gyakorlatban, és egy sűrű, és egyáltalán nem étvágygerjesztő füst mellett. Öntsük a piramis folyadékát a legfeljebb "kettő" rovására, és megpróbálják belépni a folyadékot.
8. A következőképpen is megy: Indítsa el a piramis kiépítését, öntsön a brikett belsejében lévő folyadékot, majd tegye a folyékony brikettekkel impregnált "felső" -t, hogy az egész halom jól növekedjen.
9. A leggyakoribb hiba a túl sok gyúlékony folyadék használata, amelyből az élelmiszer benzin ízt szerez. A folyadékoknak nincs szükségük, mint amennyire szükség van több szén brikettet. Ezen briketteken a láng a szén halomban elterjedt.
10. 
    4. Várjon, amíg a briketteket folyadékkal töltjük be a kivonatokba, 2-3 percig tartanak. Ne világítsa meg azonnal a grillt. Ha vársz, a gyúlékony folyadék a felső szénréteget, majd a láng egyenletesen éget.
11. 
    öt. Vékony réteg gyúlékony folyadékot kell alkalmazni. Óvatosan nyomja meg a gyúlékony folyadékot a piramison több helyen, így néhány másodpercig áztatni kell. Ez "felvette" a lángot, így nem kell megfullad a szén a folyadékban, különben a szén dühös lesz. Tűz égése, elég ahhoz, hogy folyadékot öntsön több széntartalomba.
12. 
    6. Biztonságos könnyű tűz hosszú meccsen vagy elektromos könnyebben. Bár a láng nem valószínű, hogy növekszik a gyúlékony folyadékból, óvatosan kell használni. Égetsz széngyöngyöket 2-3 helyen, polírozott gyúlékony folyadék, megpróbálva a tüzet közelebbi a halom közepéhez, amennyire csak lehetséges. A tűz valószínűleg együtt fog nőni, és vannak nagy nyelvek a láng körül a szén, de ez csak azt jelenti, hogy milyen gyúlékony folyékony égési sérülések.
13. Amint a tűz elzárja, a szén halom közepe dohányozni fog, és fehér / szürke lesz. Ez azt jelenti, hogy a Coals Flared.
14. 
    7. Terjesszen briketteket az egész felületen, amint szürke / fehér hamut fejeznek ki. A tűz készen áll a főzésre, amint a sarkokat enyhén bélyegzik. A piramis belsejében lévő szénnek vörös ragyogó lánggal kell égnie. Rizsszövetek a felületen keresztül egy gramm üzemanyag hozzáadásával, ha hosszú ideig felkészülsz. Általános szabályként elegendő egy vagy két maroknyi szén hozzáadása 30 percenként, ha továbbra is főzni fog a grillezésen.
15. Fedjük le a grillező 1-2 rétegének teljes felületét, és ne külön brikettet. Szén késlelteti a hőt, amikor a brikettek egymáshoz közel helyezkednek el, mint a jéges csomagolás az egyes darabok helyett.
16. A szén további részének hozzáadása után várjon 5-6 percet, amíg a tűz új erővel kezdődik. Nem sok időt vesz igénybe, mivel a szén nagy része már elég megszakad.
17. 
    nyolc. Csomagoljon fel nem használt brikettet a következő alkalommal. Zárja be a bilincs táska tetejét, ha még van szén. Ha ez nem történik meg, az addíciós elemek elpárolognak a sarokban, és nehezebb lesz a következő alkalommal, mind a folyadékkal, mind anélkül.

2. Folyamatosan add hozzá a szénat, hogy a grill forró maradjon. Ne várjon, amíg ki nem fogy. Ehelyett adjunk hozzá 5-10 szénat, ha egy kicsit kevesebb, mint a fele marad, ami általában 30 percenként történik. Várjon 5-10 percig, míg csak a szubsztrát-szén nem elrontott, és nem fedik le a fehér / szürke hamut kívülről. Ezután továbbra is főzhetsz.

3. Tartsa a felső és az alsó kimagasló nyitott hőmérsékletét a maximális szinten maradjon. Minél több levegő megy a tűzbe, annál erősebb lesz ég, így a nyitott kiemelkedések kulcsfontosságúak az erősen égő tűz a szén. Minél több oxigén megy a lángba, a melegebb lesz a grill. Bezár egy vagy mindkettő lakott fél, ha szeretné szabályozni a hőmérsékletet. Ha mindkét készletet bezárja, az oxigén megszűnik a tűzbe, és kiszállt.

4. Gyakorolja a hamut. A Grill egy kis karnal van felszerelve, amely lehetővé teszi, hogy megnyitja és bezárja az alsó kimenetet, és ugyanazt a karot a kiemelkedő hamuval tisztíthatja. A hamu zavarja az oxigénáramlást, ami az égő szén csökkentéséhez vezet.

öt. Adjunk hozzá szénből szilárd fát, akkor az étel különleges ízlést szerez, és a láng fényesebb lesz. A fa égési sérülések, mint a brikett, így az élelmiszer füstös ízt szerez, és megkönnyíti. Ezenkívül a fa égési gyorsabb, mint a brikett, így sok szakácsot használnak mind a fa, mind a szén. Ez lehetővé teszi, hogy hosszabb ideig tartsanak tüzet, míg a láng még mindig világos marad, így egy bipfshtex vagy nagy darab húsdarabot is meg lehet sütni.

• Támogassa a tüzet, ameddig csak lehetséges a rendszeres szén hozzáadásával. Figyeljen a hőmérsékletváltozásra, amikor friss szén- vagy részleges bezárást ad.
• Vásároljon egy grill hőmérőt, hogy nyomon kövesse a tüzet.

• Soha ne hagyja folyadékot az égő szén-dioxiddal. Súlyos égési sérülésekhez vezethet. A fenti utasításokat követően nem kell újra meggyújtani, vagy hozzáadni kell a folyadékot.
• Soha ne használjon benzint a száraz tűzre. Az elosztási folyadékot kifejezetten lassú ellenőrzött tűz tenyésztésére tervezték.