Hogyan készítsünk egy csokoládé tálat egy léggömb
Csokoládé tál, ez egy kényelmes eszköz a cukorkák, csokoládé, szarvasgomba, bogyók, eper, gofri és sok más táplálására. Könnyűvé teszi őket egy léggömb segítségével, és a lehető legnagyobb mértékben meg tudod csinálni, hogy ez a receptnek legalább 6 csésze legyen.
Összetevők
- 250 g fekete kiváló minőségű csokoládé (fehér vagy tejtermék, a preferenciáktól függően)
- Olajpermet
Lépések
egy. Gyűjtsük össze a szükséges elemeket. Az alábbiakban azt mondják, a bekezdésben "Dolog, amire szüksége van".

2. Töltse ki az egyes labdát levegővel. Nem lehet több, mint 6-8 hüvelyk (15-20 cm). Kösse össze a csomópontokat. Ezután megszórjuk mindegyik spray - ennek köszönhetően könnyebb lesz eltávolítani a tálat a munka végén.

3. Állítsa le a sütési lap pergamenpapírját.

4. Olvadék vagy sweep csokoládé. Megteszed egy mikrohullámú sütőben vagy vízfürdőben. További információért olvassa el "Hogyan olvadunk a csokoládé" vagy "Hogyan melegítsünk csokoládét".

öt. 5-10 percig csokoládé hűtsük, amíg olyan meleg lesz, hogy megérintheti. A golyók felrobbanhatnak, ha a csokoládé túl meleg lesz.

6. Merítse a labdát a csokoládé csokoládéba. Tegye a következőket:

7. A teáskanál az olvasztott keverékben, és tegye a pergamenbe, amelyet a sütőlap bélyegzik. Rajzoljon egy kört.

nyolc. Tegyen egy csokoládé labdát a pergamenre.

kilenc. Hagyja abba a helyzetben. Vegye ki hideg száraz helyen.

10. Távolítsa el a tálakat a léggömbökből. Először távolítsa el a csokoládé labdát pergamengel. Ha az alap megragadt, a kést elpondította, hogy elrepüljön. Öntsük a labdát egy tűvel felülről, és hagyja, hogy a levegő lassan menjen ki belőle. Ebben a szakaszban ne siessen, mert a tál megrepedhet (tipp: csípje meg a skót sávot egy lyukasztott lyukon a labdán, így nem tört fel). Ingyenes a tál - lehet, hogy meg kell szakítani néhány rész latex.

tizenegy. Töltsön ki egy tál kezét az ízléshez. A bogyók, mint a szamóca vagy a cseresznye lehet megfelelő, gyümölcssaláta desszert, kis sütemények, szarvasgomba, csokoládé, cukorka és t. Ns. Még egy kis mennyiségű mousse, puding vagy fagylalt is elhelyezhet.
Tippek
- A PIN-kód helyett használja az ollót, hogy egy kis bemetszést tegyen a csomópont közelében. Akkor a labda nem tört fel.
- Több golyó van a jelenlétben, és több csészét, mint tervezett, hogy helyettesítsék azokat, amelyek nem kapnak.
- Tartsa a csokoládé tálakat hideg helyen közvetlenül a használatukig.
- Egy másik recept-mix 1 csomag csokoládé csokoládé fekete és tejcsokoládé 8 uncia félig száraz csokoládé zsetonnal és olvadással, lassan keverjük össze, és keverjük össze a simaságot. A golyók keverékébe merüljön, és egyszerűen tegye őket a pergamenbe, lehetővé téve a felesleges cseppeket a papírra való lefolyáshoz, sűrű stabil alul, mint egy tál formájában.
- Néhány csepp olajsprayot is hozzáadhat 8 oz-csokoládéval, hogy simább legyen.
Figyelmeztetések
- Ha latex léggömböket használsz, megkérdezed, hogy valaki allergia van a vendégektől a latexig. Ne hagyja, hogy a csokoládé tálak legyenek. Vagy ne használjon ilyen golyókat.
- Természetesen ne adjon hozzá forró desszert az ilyen tálakba - ez olvad.
Amire szükséged van
- 6 léggömb, mosott és szárított
- Mikrohullámú sütőben használható lemez
- Tepsi
- Pergamenpapír
- Olajpermet
- Tej / fehér csokoládé