Hogyan készítsünk egy francia pirítóst tej nélkül -

A francia pirítós egy népszerű étel reggelire, amelyet tojásból, tejből és kenyérből készítenek. Ha laktóz intoleranciája van, vagy vegán, akkor a klasszikus francia túp recept nem alkalmas az Ön számára. Szerencsére sok lehetőség van arra, hogy elkészítsük ezt az edényt tej nélkül. És még akkor is, ha vegán, akkor ebben a cikkben van egy recept és az Ön számára!

Összetevők

Francia pirítós tej nélkül

2 tojás
½ teáskanál vanília kivonat
2 teáskanál cukor
¼ teáskanál fahéj
4-6 darab tegnapi kenyér
Kókuszolaj sütéshez

Adalékanyagok (opcionális)

juharszirup
A banán szeletei
Friss bogyók

2 adagon

Francia pirítós tejtermékek nélkül

4 nagy tojás
⅔ Üveg (160 ml) kókuszdió vagy krém
2 teáskanál cukor vagy juharszirup
2 teáskanál vanília kivonat
¼ teáskanál só
10-12 szelet tegnapi kenyér
Kókuszolaj sütéshez

Adalékanyagok (opcionális)

Szilárd növényi olaj
Szelet sült kókuszos
A banán szeletei
juharszirup

4-6 adagoláson

Vegán francia pirítós

1 banán
1 csésze (240 ml) mandula vagy más növényi tej
1 teáskanál fahéj
½ teáskanál vanília kivonat
6 darab tegnapi kenyér
Kókuszolaj sütéshez

Adalékanyagok (opcionális)

½ bank vastag kókuszkrém (zsír)
Eper
Málna
Áfonya

2 adagon

Lépések

1. módszer 3:

Francia pirítós tej nélkül

egy. Vágja a kenyeret meglehetősen vastag darabokra. Ezt a receptet körülbelül négy darab kenyeret tervezték, vastagsága 2,5 cm vagy hat darab, vastagsága 2 cm.

A cím, hogy a francia pirítóst tej nélkül 2. lépés 2

2. Viseljen tojásokat vaníliával, cukorral és fahéjjal. Szakítsa meg a tojásokat egy sekély tálba, és legyőzze őket, amíg a keverék világossá válik, és homogén. Adjunk hozzá vanília kivonatot, cukrot és fahéjat. Újra felvenni.

A kép, hogy a francia pirítóst tej nélkül 3 lépésben

3. Tegyen egy nagy serpenyőt egy nem tapadó bevonattal a közepén. Ha nincs serpenyője, jó tapadós bevonattal, akkor vegye be a szokásos serpenyőt, és olajjal kenje. Körülbelül 1 evőkanál (15 g) krémes vagy kókuszolajra van szüksége. Adjon egy serpenyőt, hogyan kell felmelegedni. A kívánt hőmérséklet biztosításához a vízi serpenyőben csöpögött - meg kell csavarni.

A kép, hogy a francia toast tej nélkül 4. lépés

4. Alacsonyabb egy darab kenyeret a tojáskeverékben. Alacsonyabb egy darab kenyeret a tojáskeverék első oldalán, akkor egy másik. Tartsa a kenyeret egy keverékben néhány másodpercig, hogy teljesen áztatott legyen. Ezután kapjon egy darab kenyeret, és folytassa a túlzott keverékeket.

A cím címe, hogy a francia pirítós érdemes tej 5. lépés

öt. Tegyen egy darab kenyeret egy forró serpenyőben és sütjük mindkét oldalon. Ujját az egyik oldalon 2-4 percig, majd fordítsa át egy spatulával és sült további 4 percig. A pirítós készen áll, ha aranybarna és ropogós lesz.

Ha meglehetősen nagy serpenyőben van, és elhelyezhetsz néhány darab kenyeret rajta, de győződjön meg róla, hogy a darabok nem érintik egymást.

A cím, hogy a francia pirítóst tej nélkül 6. lépés

6. Tegye a kész pirítóst a lemezre, és sütjük a többit. Kenje meg a serpenyőt krémmel vagy kókuszolajjal, ha szükséges. Fedje le a kész pirítót egy tiszta törülközővel, hogy meleg maradjon.

A cím címe, hogy a francia pirítós tej nélkül 7. lépés

7. Küldje el a francia pirítóst az asztalra. Tudod szolgálni egy pirítóst, mint ez, vagy díszíteni egy darab banán vagy friss bogyók. Ön is önthet egy toóty juharszirupot is.

3. módszer 3:

Francia pirítós tejtermékek nélkül

egy. Vágja a kenyeret 2 cm vastag darabokra. Tegnap, tegnap, vagy akár a napfényes kenyér alkalmas erre a receptre. Mint menedék és sűrű kenyér, annál jobb!

A kép, hogy a francia pirítóst tej nélkül 9. lépésben

2. Ébredj fel tojásokat egy sekély tálban. Szakítsa meg a tojásokat egy sekély tálba, és izzadja őket, hogy a keverék világossá és homogén legyen. Csinálhatsz egy ékkel vagy merülő keverővel.

A kép, hogy a francia pirítóst tej nélkül 10. lépés

3. Mix kókusztej, cukor, vanília kivonat és só. Megverte az összes összetevőt, mielőtt homogén színt és konzisztenciát kapna.

Az ízlés hagyományosabb volt, adjunk hozzá 2 teáskanálot őrölt fahéjjal.

A cím, hogy a francia toast tej nélkül 11. lépésben

4. Melegítse a serpenyőt közepes hőre. A francia pirítósra sült, egy serpenyő serpenyő egy tapadó bevonattal a legjobb, de ha nincs ilyen serpenyője, használhatja a szokásos. A szokásos serpenyőt olajjal kell kenni. Adjunk hozzá kb. 1 evőkanál (15 g) kókuszolajat, és várj a serpenyőhöz (egy csepp víz, amely a serpenyőbe esett).

A cím címe, hogy a francia pirítós érdemes tej 12. lépés

öt. Alacsonyabb egy darab kenyeret a tojáskeverékben. Győződjön meg róla, hogy egy darab kenyér felszívódott elegendő mennyiségű keveréket, és egyenletesen áztatott. Távolítson el egy darab kenyeret a keverékből, és tartsa a mérföldet a felesleges folyadéküvegre.

A kép, hogy a francia pirítós érdemes tej 13. lépés

6. Ujj pirítós egy serpenyőben mindkét oldalon. Tegyen egy darab kenyeret a serpenyőbe. Ha a serpenyőben elég nagy ahhoz, hogy több pirítóst illeszkedjen, tegyen néhányat, de ne feledje, hogy nem érinthetik egymást. Fry a kenyeret 2-4 percig, fordítsa a lapátot és sült a másik oldalon további 2-4 percig. Pirítós lesz, ha ropogós és aranybarna lesz.

A kép, hogy a francia pirítóst tej nélkül 14. lépés

7. Tegye a kész pirítóst a lemezre, és sütjük a többit. A serpenyő több tételén keresztül száraz lehet. Ha ez megtörténik, adjunk hozzá több kókuszdió tejet (vagy bármely más növényi olajat). Kész pirítós tisztítsa meg a tiszta törülközőt, hogy meleg maradjon.

A cím, hogy a francia pirítóst tej nélkül 15. lépésben

nyolc. Küldje el a francia pirítóst az asztalra. A pirítóst ilyen vagy különböző adalékokkal lehet beperelni. Hagyományosan a juharszirupot és / vagy az olajat a francia pirítóshoz adjuk, de megpróbálhatod pirítóst és sült kókuszdióval vagy banánszeletekkel.

3. módszer 3:

Vegán francia pirítós

egy. Hűvös kókusztej. Ha szeretné főzni a fuvarozós kókuszkrémet a francia pirítós hozzáadásához, akkor este a kókusztejet az előestéjén az esti hűtőszekrénybe kell tenned. Tegye a kókusztej teljes csomagolását a hűtőszekrényben. Ne szétszórja, mert a tejet elválasztott krémet kell elválasztani.

A kép címe, hogy a francia pirítós érdemes tej 17. lépésben

2. Vágja a kenyeret darabokra 2,5 cm vastagsággal. A legjobb eredmény érdekében használja a tegnapi baguette vagy a kenyeret. Ha a 2,5 cm-es darab túl vastag, vágja őket vastagsággal 2 cm-rel.

A cím, hogy a francia pirítóst tej nélkül 18. lépésben

3. Keverjük össze a banánt, a tejet és a fűszereket homogén tömeghez. Tiszta banán, tegye őket egy keverőbe. Adjunk hozzá mandula tejet, őrölt fahéjat és vanília kivonatot. Keverjük össze, mielőtt homogén vastag tömeget kapnának.

Ha a keverék túl édesnek tűnik neked, adjunk hozzá ½ teáskanál sót.

Mindez elvégezhető a kezeddel, de ne feledje, hogy a kapott tömegben nem lehet banán darabja.

Ha nincs mandula teje (vagy nem tetszik), használhat más növényi tejet, például kókuszot vagy szójababot.

A kép, hogy FRHench Toast Mittout Milk 19. lépés

4. Öntsük az így kapott tömeget egy sekély tálba, majd engedje le egy darab kenyeret. Öntsük a tömeget egy sekély edénybe. Az egyik oldalon és a másikon engedje le a kenyeret ebben a keverékbe. A kenyérnek jónak kell lennie. Távolítson el egy darab kenyeret, és adjon extra folyékony stroke-t egy tálba.

A kép, hogy FRHench Toast Mittout Milk 20. lépés

öt. Melegítsen egy nagy serpenyőt kókuszolajjal közepes hőre. Öntsünk körülbelül 1 evőkanál (15 g) kókuszolajat egy nagy serpenyőbe. Adjon olajat olvasztva (ha szilárd) és felmelegszik. A serpenyőnek elég melegnek kell lennie ahhoz, hogy a tüske csepp csökkenjen.

A cím címe, hogy a francia pirítóst tej nélkül 21. lépés

6. Ujjoaszt mindkét oldalon. Sütjük pirítós egy serpenyőben az egyik oldalon 3-4 percig. Fordítsa át egy lapáttal és sütjük a másik oldalon további 3-4 percig. Amint a pirítós ropogós és aranybarna lesz, távolítsa el a serpenyőből egy tányérra.

A kép, hogy a francia pirítóst tej nélkül 22 lépésben

7. Folytassa a kenyeret folyékony keverékbe és sütjük. Tegye a konyhai törülközőt a kész pirítósnak, hogy ne hűtsük le. Ha a serpenyőben túl száraznak tűnik, még a kókuszdióolajat is megolvasztja a forró előtt.

A kép, hogy Frhencho Poast Mittout Mile 23. lépés

nyolc. Ha akarod, készítsen kókuszkrémet. Távolítsa el a hűtőszekrényből származó kókusztej csomagolását, és óvatosan tegye a szilárd részt (krém) egy kanállal. Hagyja folyékony tejet. Verte krémet 30 másodpercig, vagy a krém tömegképződése előtt. Kényelmesebbé teszi a konyhai keverő vagy a konyha kombinációját két ékkel.

Ha édes tejszínhabot szeretne kapni, adjunk hozzá néhány juharszirupot vagy nektár Agavát.

Ez a lépés opcionális, de a kókuszdió krém hihetetlenül finom adalék a vegán francia tust számára!

A kép, hogy a francia toast tej nélkül 24

kilenc. Küldje el a vegán francia pirítóst az asztalhoz. Tegyen több pirítóst egy tányérra, adjunk hozzá a foltos kókuszkrém felülről. Megszórjuk áfonyával, málnával és / vagy eper darabokkal.

Ha úgy dönt, hogy nem adja hozzá kókuszkrémet, akkor öntsük a toxes-t a juharszirup vagy agave szirup.

Tippek

A pirítósok számára a legjobb, ha tegnap, vagy akár egy kicsit elavult kenyér.
Ha a kenyér friss, akkor először vágja el, és hagyja el az asztalra több órán át, hogy a kenyér egy kicsit zúzott.
A francia pirítós nagy részét 177 ° C-os hőmérsékleten állíthatjuk elő. Mindegyik pirítós ebben az esetben sült, mindössze 1-2 percenként mindkét oldalon.
Egy másik módja annak, hogy fenntartsák a francia pirítós meleg - meleg sütőbe (a legalacsonyabb hőmérsékleten működnek).
Megszórjuk a francia cukorpor pirítóst, és tegye a szamóca tetejére!
Keverjük össze a folyékony összetevőket, hogy kényelmesen szárítsa meg a kenyeret egy sütőedényben, a pite vagy a sütési forma formájában.
A kiválasztott tálnak elég nagynak kell lennie ahhoz, hogy egy darab kenyeret illeszkedjen.