Hogyan tárolhatsz szilvákat -

Illatos, lédús szilva, gondosan kell kezelni, hogy hosszú ideig tartsa őket a gyűjtés vagy a vásárlás után. A szilvák helytelen tárolása arra a tényre vezethet, hogy gyorsan tönkreteszik vagy elveszítik az édességet, és enyhébb lesznek. Olvassa el a cikkünket, hogy megtudja, hogyan tárolja az éretlen és teljesen érlelt szilva.

Lépések

1. módszer 3:

Helytelenített szilvák tárolása

egy. Vásároljon vagy jó összegyűjtést szilva. Válassza ki a szilvákat, amelyeken nincsenek foltok, színváltozások és horvadások. A szilvát egy érett állapotba hozhatja otthon, így a legfontosabb dolog a jó szilva kiválasztása, még akkor is, ha egy kicsit szilárd.

2. Helyezze a szilvapot egy papírzacskóba. Ha a szilva még nem illatos, és csak kissé puha az érintésre, akkor több napig kell tartani a hűtőszekrényen kívül, amíg adományoznak. Amikor szilva és más gyümölcsök érik, kiemelik az etilént. Plums elhelyezése papírzacskóba, ezzel a gázzal körülvéve őket, ami hozzájárul a gyors éréshez.

Ne helyezzen nyelvetes szilvát a hűtőszekrénybe. Az érési folyamat nem lesz képes folytatni a hideg klímát, és a szilva csak hideg miatt szenved, ízléses és kínzóvá válik.

Ha nem sietsz, a papírcsomag helyett a szilvákat egy tálba helyezheti az asztalon. Egy napra többre lesz szükség egy tálba érettnek.

3. Adjon szilvákat érett szobahőmérsékleten. A legjobbak közül 20-25 ° C-os hőmérsékleten adományoznak. Ne távolítsa el a szilva a hűtőszekrényben, amíg teljesen érettek.

Győződjön meg róla, hogy a szilva nem túl fűtött. Ha a nap jobb sugaraira helyezi őket, túlmelegedhetnek és rothadhatnak.

4. Ellenőrizze a szilvákat az érettségen. Füstszilárdság. Úgy érzi, telített, édes, friss illat? Kövesse a szilvát. Lágyak az érintésre? Ha igen, akkor azt jelenti, hogy a szilva érett. Ezek hosszabb tárolásra enni vagy eltávolíthatók.

Amikor a szilva elkezd érni, a héja, mint poros.

Ne adjon a szilva, hogy túl puha vagy a gyümölcslé elkezdeni kiemelkedik a bőr alatt - ez azt jelenti, hogy túlterhelnek.

3. módszer 3:

Érlelt szilva tárolása

egy. Tárolja szilva a hűtőszekrényben. A lehető legjobb módon tartja őket, és megakadályozza a rothadásokat. Tegye őket egy szabadtéri műanyag zacskóba - ne vegyen egy zacskót. A szilva a hűtőszekrényben két-négy hétig tárolható.

Győződjön meg róla, hogy a hűtőszekrény tiszta és nincs nehéz szaga. Több nap folyamán a szilva általában felszívja a hűtőszekrény illatát.
Tartsa a szilvát a hűtőszekrény úgynevezett "frissességi zónájában" a zöldségek és gyümölcs tárolására szánt hűtőszekrényben.

2. Megakadályozza a szilva károsodását, tartva őket régi Box Yaitz. Tegyen egy szilvát a tojás minden ágában. Ne fújjon nehezebb zöldségeket és gyümölcsöket a lefolyó felett.

3. Enni szilva hamarosan vásárlás vagy gyűjtés után. A szilva hetekig stavenálható, de frissek, ha frissek. Minél gyorsabban eszik érett szilva, annál jobb. Ha van egy csomó szilva, próbáljon valami finomat tenni róluk:

Szilva pite - nagy desszert a szezon magasságában.

A vodka-ban viharvert szilvák finom adalékodá válnak a fagylalthoz.

Ha kisgyermeke van, készítsen ízletes és egészséges nyári kezelést - Plum Puree.

Perevan szilvajait nem szabad eldobni - Welcome Compote tőlük.

3. módszer 3:

Távolítsa el a hosszú távú tároláshoz

egy

Fagyasztott szilva. A fagyasztott szilva több hónapig, évig tárolható. Válasszon szilvákat az érettség és az ízlés csúcsán - az univimálisan finom lesz, ha leolvasztja őket.

Mossa meg a szilvát, és hagyja száradni.
Vágjon szilva darabokra, és távolítsa el a csontokat.
Elterjedt szilva egy tálcán vagy egy kicsit csúnya.
Freeze darab szilva.
Helyezzen fagyasztott szilvákat egy csomagba vagy tartályba.
Jelölje meg a csomagot vagy a tartály dátumát fagyasztva, és távolítsa el a fagyasztóba.

Készítsen szilva lekvárt. Ez egy nagyszerű módja annak, hogy a szilvákat sok hónapig tartsa. Meg kell tisztítani a szilvákat, majd keverjük össze őket cukorral, pektinrel és citromlével. Tartsa az elakadást sterilizált bankokban, és kenyérrel, palacsintával vagy palacsinta hideg téli hónapokkal.

Amire szükséged van

Papír táska
Hűtőszekrény