Hogyan mentse meg a soft Home Cookie-kat: 7 lépés

A cookie-k nagyon ízletesek, különösen akkor, ha meleg, puha, és könnyű melegíteni. Ezek a tulajdonságok a legkívánatosabbak. De amikor a cookie nehéz lenne olyan mértékben, hogy megszakíthatja a fogait róla, akkor valószínűleg nem akarja enni. De meg akarod tartani, hogy puha, nem?

Összetevők

Hogy megtanulják, hogyan készítsünk csokoládé cookie-kat, nézd meg ezt a cikket: Hogyan készítsünk cookie-kat csokoládéval

Lépések

egy. Adjon hozzá extra olajat a recepthez. Óvatosan kiszámolja az olajhoz képest a cukor arányát. Ha a cukor nagyobb, mint a vaj, akkor a cookie kaphat sík és szilárd, de ha több olajat ad hozzá, akkor van egy lágyabb cookie, amely könnyen forrasztható. Annak ellenére, hogy több kalóriatartalmú termék lesz, a cookie-k sokkal lágyabbak lesznek.

Ha aggódik a kalóriák miatt, vegyél egy csendes olajat, vagy tegyen egy kicsit több növényi olajat a tésztába.

2. Ne adjon a májat égetni. Ha a cookie-k tüzelnek, ez nem csak kemény, de nehéz lesz késleltetni. Kissé csökkentse a tüzet, miután aranygé válik, előfordulhat, hogy folyamatosan meg kell néznie. Ha a cookie-kat tökéletes, akkor egy ideig megmentheti.

Győződjön meg róla, hogy a cookie nem nyers. Csak győződjön meg róla, hogy túl sokáig hagyott a sütőben. Keresse meg a tökéletes időt, hogy főzzön.

A fényképet tartsa házi készítésű cookie-k Soft 3. lépés

3. Hagyja, hogy a cookie-k egy ideig álljanak. Adja meg a májat, hogy körülbelül két vagy három percig lehűljön, és miután eltolódott, hogy tíz-húsz percig lehűljön. Így képes lesz gyorsabban megszáradni és frissen maradni. Győződjön meg róla, hogy teljesen lehűlt, mielőtt eltávolítaná.

4. Adjunk hozzá egy kis alma mártást. Ha a receptben előírt zöldségolaj helyett az alma mártás körülbelül egynegyedét helyezed el, a cookie-nak egy kicsit lágyabb marad, és enyhén gyümölcs íze lesz.

A képen tartandó házi készítésű cookie-k Soft 5. lépés

öt. A cookie-k helyes tartása. Tartsa a cookie-kat egy lezárt tartályban, és szorosan zárja be. Ha a levegő leesik annak a ténynek, hogy a tartály nincs megfelelően lezárva, a cookie a legvalószínűbb keményedése. Tegye a tartályt a hűtőszekrénybe (megmenti a cookie-kat a hidegben, csak néhány perccel az étkezés előtt leolvasztja), mielőtt a hűtőszekrénybe helyezi, hogy helyesen zárja be a tartályt.

A kép, amely megtartja a házi készítésű sütieket Soft 6. lépés

6. Adjon hozzá egy darab hubot. Ezt a klasszikus trükköt sokféle cookie-hez használják. Half egy darab kenyér hozzáadásával a cookie-tartály segítségével a máj elnyeli a nedvességet a kenyérből, és friss és puha marad. Több napig keményíti, ezért ne felejtsd el helyettesíteni.

Az Apple szeletei ugyanazt a funkciót végzik, de megtagadják, így minden nap meg kell változtatnod őket. Ha azonban nem adsz hozzá alma mártást a májnak, akkor enyhén gyümölcs illatot ad neki.

A kép, hogy a jello cookie-k 9. lépésben

7. Kész.