Hogyan készítsünk Martini-t: 7 lépés (illusztrációkkal)

Figyelem: Ez a cikk 18 év alatti személyekre vonatkozik.

Martini koktél egy ital, amely kapcsolódik a hatalom, elegáns és természetesen James Bond. De az ital gyökerei sokkal tovább haladnak az italhoz, ami nagyon különbözik a modern "martini bárokban". Úgy tűnik, hogy a "martini" kifejezés a "koktél" szót a mindennapi használatra fokozatosan cserélje ki, így most már több száz martini receptet, a klasszikus Martini-tól, a Martini-tól, az ízesített vodkával és a desszert martini-tól a modern / divatos opciókkal, amelyeket a klasszikus módon emlékeztetnek Martini csak az üveg üvegből is ivott.Ez a cikk leírja, hogyan készítsünk egy klasszikus martini-t.

Összetevők

45-60 ml Gina
1 csepp 30 ml édes és / vagy száraz vermut a preferenciáktól függően
Narancssárga koktél (opcionális)
Jég
Dekorációhoz - olajbogyó, citromszeletek és t.D. (Ha hozzáad egy lengő íjat, akkor kapj Martini Gibsonot)

Lépések

egy. Töltse ki a jég rázógépet. Ne mentse meg a jeget a szükséges összetevő a hűtéshez és a fennmaradó összetevők keveréséhez.

2. Adja hozzá a szükséges mennyiségű gin.

3. Adja hozzá a szükséges számú vermutot. A Vermouth száma és típusa az ízétől függ (néhány csepptől a szokásos ivás átlagos részéig). Néhány ember inkább "ideál" Martini - vagyis Martini, amely a vörös vermit 50% -át tartalmazza (más néven " olasz " vagy " édes") és a fehér vermut 50% -a (más néven is ismert) "Francia" vagy "száraz"). Jegyzet: "Tökéletes" Ebben az összefüggésben olyan, mint egy közös terminológia a koktélok osztályozásához, és nem becsülhető ítélet a martini ízével kapcsolatban. Hasonlóképpen, akkor is megrendelheti, "ideál" Manhattan.

Választható: rázza fel és öntsön egy pohárba. Öntsük a vermutot az üvegbe, hogy a felület vékony rétegből és italból van kialakítva. Így száraz martini.

Ha vodkát használ, használhatsz egy rázógépet, vagy magával keverheti Martini-t. Ha szeretné, használhatja a rázó alján keverés és keverés érdekében. Vannak, akik azt állítják, hogy Jinnek nem kell rázni, de könnyen keverhető, hogy nem "kár". Ez a személyes preferenciák kérdése. Próbálja ki mindkét lehetőséget, és nézze meg, mit szeretne!

Opcionálisan: Add 1-2 csepp narancssárga bitters. Legyen óvatos, ha narancssárga kúszókat ad hozzá, mert egy kis mennyiség teljesen megváltoztathatja a végtermék ízét. Érezni fogja a különbséget, hozzáadva még 1 cseppet, mert ez egy nagyon koncentrált ital. Kezdje egy kis összeggel, és adjon hozzá többet, ha akarja.

4. Rázza vagy keverje össze. Az olvasztott jég a jobb martini szükséges összetevője, mivel eltávolítja az alkoholt égetését.

öt. Öntsük az összetevőket egy jól lehűtött pohár martini.

6. Díszítse és inni.

7. Kész.

Tippek

A Dirty Martini egy kis olívalé és olajbogyó hozzáadása díszítéshez. Próbáljon hozzá egy kis olíva-sóoldatot a bankokból, vagy különleges olajlevet vásárolhat a piszkos martini számára.
Szigorúan beszélve, akkor, amellyel Martini szolgálja, minden alkalommal, amikor egy másik italt hoz létre . Például Gibson egy koktél íj használatával jön létre Olivkok helyett.
Vodka martiniplírikusan kenguru.
A vermut és a gina aránya a Martini Connoisseurs nagy vitásának tárgya. Próbálja ki a vermut különböző mennyiségét, és döntse el, hogyan szeretne többet. A beállítások nem lehetnek hibás.
-Ért " füstölt" Martini, kövesse a receptet a piszkos martini előkészítéséhez, és adjunk hozzá egy csipet egy barbecue whiskyt, hogy füstölt ízeket adjon neki.
James Bond előnyben részesíti Martini-t, amelyet az elv szerint készítettek el "Keverjük össze, de ne zavarjunk ". További hitelesség esetén adjunk hozzá egy citromot. Bond ivása nem volt szóbeli Vesper, amely magában foglalja Gin, Vodka és Lillet, borászati borot (általában fehér).
Ha lehetséges, használjon drága gin-t. A Gina`s Boodles, Bombay Sapphire és a 10-es tanár 10 márkájából hihetetlen, tiszta, mint egy gyémánt martini. Ne féljen, hogy próbáljon ki egzotikus és ritka gins, mint a Plymouth (Anglia), Hendrix (Skócia) vagy Desert Juniper (Oregon).
Hűvös üvegszemüveg martini a fagyasztóban. Egy pohár jégkockát is felhelyezhetsz az üveghez, majd távolítsa el a jeget, és öntsük Martini-t. Figyelem - Ez az opció az a tény, hogy az ital hígítva lesz.
A díszítéseként kihasználhatja a töltött olajbogyókat a Bleu sajt, a halapeno, az íj, a mandula, a citrusfélék, a kapribogyók és az endszerek kitöltésével. A különböző töltelékkel rendelkező olajbogyó különböző ízű.
Vermut a martini szükséges összetevője. Üveg hideg gina nélkül vermut - ez csak egy hideg gin. Ő is kellemes, de ez nem koktél, és természetesen nem martini.
Olajbogyó és koktél Lou-későn (de mégis még mindig válik klasszikus) lehetőségek a hagyományos martini, az egyetlen körítő, amely reszelt citromhúd.
Igyál valakivel, aki értékeli Martini-t mint művészetet.
Keverék vagy kopás? Ez a személyes preferenciák kérdése. Egyes martini szerelmesek inkább keverednek, kifogásolják a plakkot, ami akkor alakul ki, amikor az ital rázza, és azt állítja, hogy a gina kopott keserű ízét hoz létre. Más ismerősök azt állítják, hogy a kopott kiadja a Gina aromáját, és megjegyezte, hogy a rázásból eredő repülés meglehetősen gyorsan elhagyja.

Megjegyzés: Tény, hogy van egy tudományos munkát publikált a British Medical Journal (BMJ), amely azt állítja, hogy felvert martini tartalmaz antioxidánsokat, mint a főtt keverésével, ezért több hasznos az egészségre. Meg kell azonban említeni a tanulmány kontextusát: megjelent a december 189-én. A BMJ hagyományosan humoros, humoros cikkeket nyomtat az év utolsó évében, mint az április 1-jén kinyomtatva. Az a tény, hogy a népi média komolyan észlelte ezt a cikket, és figyelembe vesszük a tanulmány megállapításait, hogy az igazat csak növeljék a vonzás hatását.