Hogyan készítsünk koktélt (illusztrációkkal) -

Figyelem: Ez a cikk 18 év alatti személyekre vonatkozik.

A Compact Oxford Dictionary Of English egy koktélt határoz meg alkoholos italként, amely alkohollal keveredik más összetevők, például gyümölcslé.Nem lehet röviden leírni az összes koktél főzésének folyamatát, de ebből a cikkből megtudhatja a fő receptek összekeverésének fő elvét.

Lépések

1. módszer: 2:

A keverés alapjai

egy. Válasszon alkoholt, amelyet egy koktélban szeretne használni. Alkohol nélkül ez már nem koktél. Íme, hogy milyen típusú alkoholt használhat:

Átlátszó vagy színtelen alkohol. Az ilyen italok többé-kevésbé átlátszóak, és lágyabb ízűek, mint más alkohol. A színtelen alkohol a következőket tartalmazza:

Vodka
Gin
Kachaka (elviselhetetlen)
Semleges szemcsés alkohol
Sostmon

Whisky. Whisky különböző fajták fermentált zúzott szemétől. Whisky népszerű világszerte, de elsősorban Skóciában, Írországban, Amerikában és Japánban gyártották, és mindegyik fajnak más aromája van. A whisky típusai:

Bourbon whisky

skót

Kenyér vodka

Egyéb színes italok. A koktélokhoz hozzáadott különböző típusú alkoholtartalmú alkoholos italok vannak. Néhány legnépszerűbb, de még nem szerepel a következő:

Tequila

Mescal

Abszint

Pálinka

Kép címet készítsen egy koktél 2. lépést

2. Ha szeretné, válasszon másik típusú alkoholt az alkohol ízének javítása érdekében. Néha ezt az alkoholtartalmú italokat választják erre. Ha kétféle alkoholt fog használni egy koktélban, ne felejtse el, hogy ellenőrizze, hogy az ízlése kompatibilis-e. Egy frissítő italt főzhet a gin és a könnyű sörből a citrom és a méz hozzáadásával, vagy keverheti a sört és a tequilát, de az RCD és a vörösbor nem kombinálható.

A sör és a bor koktélok a közelmúltban egyre népszerűbbek lesznek. Kísérletezzen sörrel, például limonádéval, vagy borral összekeverve, hozzáadjuk a Coca Coca-t. Próbálja ki a francia koktél 75, amely magában foglalja Jean, pezsgőbort, citromot és cukrot.

3. Vásároljon egy jó rázógépet. A koktélösszetevők keveréséhez rázógépre van szüksége. Bár egyes koktélok által használt erős alkoholtartalmú italokat vagy nagyon tüdő, csak keverni, a többit szükség lesz egy shaker.

A koktélok, amelyek gyümölcslevet, tejtermékeket, tojásokat, egyszerű szirupokat, savas keveréket vagy más összetevőket tartalmaznak.

4. Vásároljon egy mérőüveget. Ez egy nagyon hasznos eszköz, különösen az átlátszó koktélok előállítására, pontos összetevőkkel. Ha mérik a szem alkoholtartalmát, a koktél túl erős vagy túl gyenge.

Sok mérőcsésze kétoldalas, mint a homokóra. A kis oldal általában 30 ml folyadékot és egy nagy 60 ml. Ez megkönnyíti a koktélok gyártását, amelyekhez az alkohol kettős része szükséges.

öt. Először futtassa a gyümölcsöket és a gyógynövényeket a rázó alján (opcionális). Néhány recept esetében nem szükséges dörzsölni a gyümölcsöket, de a legtöbb esetben meg kell tennie. Például a Mojito esetében, először is meg kell keverni a menta és a mész. Csak tegye a megadott mennyiségű gyümölcsöket és gyógynövényeket egy rázógépbe, és görgessen egy speciális kanállal vagy egy fából készült kanál fogantyúval. Alaposan keresztezze az összetevőket és nyomja össze az összes gyümölcslevet.

6. Add hozzá a gyümölcslevet és az alkoholt a rázógéphez. Kövesse a receptet, és adja hozzá a koktél összes szükséges folyadékát.

7. Adjon hozzá jeget a folyadék hozzáadása után. Tegye közvetlenül a jeget, mielőtt rázza meg, hogy feloldani a koktélt. Sokan ezt a hibát a jeges hozzáadásával a kezdet és a hígító italok hozzáadásával.

nyolc. Zárja be a rázó fedelet, és erőteljesen rázza 10-20 másodpercig, amíg a rázógép megérinti a hideg.Energetikai rázza alaposan vegyes italokat, és nem érzi fényt az összetevők bármelyikével.

kilenc. Illik az italt egy megfelelő üvegben. Különböző poharakat használnak különböző italokhoz. Martini esetében szüksége van egy üvegre Martini számára, és Mojito-t egy nagy pohárban szolgálják fel.

Tudja meg, hogy milyen üveg alkalmas az italodra. Lehet, hogy nem tűnik fontos neked, de sokan úgy vélik, hogy ez egy pohár, amely jó koktél tökéletes.

Ha azt tervezi, hogy a sómirigy széleit díszíti, például Margarita számára, tegye meg, mielőtt egy italt telepítene. Nehéz lesz az Ön számára az üveg kitöltése után.

Ha a jégre szükség van egy koktélhoz, adjunk hozzá friss kockákat, és ne a rázógépekben. A friss jég lassabb lesz az ital megolvasztására és hígítására.

10. Adjunk hozzá keserűséget inni (opcionális). Ez egy íz, amelyet sok koktélhoz (általában whiskytől) adunk keverés után. A leggyakoribb keverék keserű tinktúra Angostura.

A kép címet kell készítenie a koktél 11. lépését

tizenegy. Díszítsen egy italt (ha szükséges). Válassza ki a megfelelő dekorációk koktélok számára. Például az olajbogyó a splay-en hagyományosan martini.

A kép címet kell készítenie a koktél 12. lépését

12. Vágjon kényelmesen és élvezze a koktélt!

2. módszer 2:

Öt klasszikus koktélok

egy. Martini. Elegáns, bonyolult és komolyan részeg - ez a koktél az osztály egy kiviteli alakja. Klasszikus Martini történik gin vagy vodka, de lehet hozzá, például olíva gyümölcslé, vagy készítsen más variációk az ital:

Csokoládé martini
Eper martini
Martini gogol-mogol
Martini mész

2. Make Mochito. Ezen a nyáron a trópusi ital nem más, mint Ernest Hemingway. Lime, menta, rum, cukor és szénsavas víz - mi lehet rosszul? Próbálja ki a következő lehetőségeket:

Eper mochito

Mangó mochito

Gátló mochito

Ananász mojito

3. MIND MINT JULEP. Ez egy klasszikus Dél-Amerika, amely elég könnyű főzni. Élvezze őket a hétvégén, és úgy érzi, hogy Kentuckyban vagy, függetlenül attól, hogy hol vagy.

Kép címet készítsen egy koktél lépést 16

4. Készítsen Margarita-t. Ez a hagyományos mexikói koktél Lyme Juice, tequila, narancs likőr és kis mennyiségű cukorból készül. Az italt vegyes és megdöbbenthetetlen formában szolgálják fel. Próbálja ki a következő koktél opciókat:

Orange Margarita

Eper margarita

Fagyasztott margarita

Banán Margarita

öt. Készítsen egy régimódi koktélt. Ez egy ivás ital a whisky és a szirup. Bár a 20-as és a 30-as években népszerűségének csúcspontja után jött ki a divatból, de még mindig nagyon értékes a koktélok sok rajongója.

Tippek

Adjon hozzá jeget egy rázógéphez vagy egy pohárhoz.
Készítsen egy koktél shirley templomot bármely koktélból, cserélje ki az alkoholt gyümölcslé keverékével.
Mindig hűtött ételeket használjon.
Hozzáadhat bármely koktél szeleteket vagy szeleteket citrom, lime, narancs, valamint olajbogyó és cseresznye.
Kezdje egyszerű koktélokkal, majd menjen kifinomultabb italokba.
Minél több jégkocka, a hidegebb és kevésbé hígított ital.
Ha szeretne keverni koktélokat, előfordulhat, hogy egy csapos lesz.

Figyelmeztetések

A 18 év alatti alkoholtartalmú italok használata illegális.