Hogyan készítsünk egy régimódi koktélt (régi vágású)
Figyelem: Ez a cikk 18 év alatti személyekre vonatkozik.Több száz évvel ezelőtt koktélt számoltak egy egyszerű ital az alkohol, a víz, egy kis mennyiségű cukor és keserű tinktúra. Régimódi koktél (régimódi) egy vegyes ital, amelyet az idősebb összetevők és díszítés nélkül készült.
Összetevők
- Részletek száma: 1
- 60 ml rozs whisky
- Csípő cukor
- Néhány csepp angostura keserű
Lépések
egy. Hűtsük le a régimódi üveget egy koktélra a fagyasztóban. (Átlátszó, egyenes üveg, vastag alul.) Ez a lépés nem szükséges, ha nem akar egy hűtött koktélt. Ne adj hozzá egy jeget egyáltalán, mert amikor a jég olvad, az ital hígításra kerül. Az előhűtéses üveg támogatja az alacsony koktél hőmérsékletét, amíg megcsípte.

2. Adjunk hozzá egy csipetnyi cukrot egy üveghez.

3. Adjunk hozzá elegendő vizet a cukor feloldásához. Nincs szükség több tea kanálra. Keverjük a vizet és a cukrot, amíg az összes cukor fel nem oldódik.

4. Adjon hozzá néhány csepp tinktúrát.

öt. Öntsünk egy pohár whiskyt.

6. Keverjük össze a koktélt kissé, hogy az összetevők összeolvadjanak. Ne használjon rázógépet.
7. Húzza lassan a régimódi koktélt. Az ilyen koktélokat aperitifként szolgáltatták (étkezés előtti italok az étvágy javítása érdekében).
Tippek
- Kifejezés "Keserű" Lehet megtévesztő. A régimódi koktél gyártásához használt aromás tinktúrák az aroma megkötésére szolgálnak. A cukor, a keserű tinktúra és a whisky egyedülálló kombinációja valójában gyógyszert (aperitif) italt termel, amelyet nem tekintünk gyógyszerként.
- Az igazi régimódi koktél a whisky és a keserű tinktúra egy kellemes árnyalatú, ezért ajánlott egy italt egy átlátszó üvegben, hogy élvezhesse a teljes italt.
- Agointure helyett a keserű narancssárga tinktúrát használhat.
- Az eredeti régimódi koktélban az összetevők pontos mennyisége nem jelzi. Szükség van kísérletre, amíg meg nem találja a whisky, a cukor és a keserű tinktúra kombinációját, alkalmas az Ön számára.
- Használja a legjobb rozs whiskyt, amit megengedhet magának. Olcsó, Rude Whisky további vizet igényel, hogy hígítsa erős ízét. Whiskytől, tegye a boltba a felső polcon, ez lesz a legjobb régimódi koktél.
- A koktél rajongói azt állítják, hogy lehetetlen bármilyen dekorációt használni erre az italra. Egyes bárok cseresznye marasic vagy narancssárga szeletet adnak hozzá, de az eredeti összetevők nem adhatók hozzá az italhoz.
Figyelmeztetések
- Vannak, akik inkább kristályos cukrot használnak, de ha ilyen cukrot használsz egy koktélban, akkor győződjön meg róla, hogy teljesen feloldódik, mielőtt a tinktúra és a whisky hozzáadása előtt (az alkohol nem oldja fel a cukorkristályokat). Őrölje a cukoros zúzót, és oldja fel a vízben, mielőtt hozzáadná a fennmaradó összetevőket. Ha a cukor nem oldódik, nem Swee az ital (nem kompenzálja a keserűség), és a hazugság egy kellemetlen dudor az alsó a szemüveget (ha nincs cukor, adjunk hozzá néhány csepp Syrope Demrara).