Hogyan kell főzni egy mikrohullámú sütőben -

A mikrohullámú sütők kényelmesek, mert sokkal gyorsabban készülnek az ételt, mint az eszközök többi részét, és a termékek leolvasztása is van. Azonban a mikrohullámú sütőben lévő ízletes és tápláló edények nem olyan egyszerűek, mint amilyennek úgy tűnik, hogy kivonja az élelmiszerek maximális előnyeit, amelyeket néhány szabály követnie kell. A legfontosabb: ne felejtsd el támogatni a megfelelő szintű termékek nedvességtartalmát, és megfeleljen a főzés pontos időpontjának.

Lépések

1. módszer 3:

A legtöbb étel előkészítése mikrohullámú sütőben

egy. Oszd meg az előkészítési időtermékeket. Néhány terméknek több időre van szüksége a főzéshez, mint mások. Vagy inkább a termékek több és alaposabban elkészültek, mint azok, amelyek alaposak és kisebbek. Ahhoz, hogy egy nagy ételt nem oldották meg, és a kicsi emészthető, rendezze az összetevőket, és külön felkészítse őket.

A keményítőt tartalmazó zöldségeket (például a szokásos vagy édesburgonya) általában hosszabb ideig készítik, majd a hús. De a kis zöldségek elkészítésén, elég egy kis idő.

Kép Cook egy mikrohullámú sütőben 2. lépés

2. Vágja a nagy termékeket, hogy felgyorsítsa a főzési időt. A mikrohullámú ételek elkészítéséhez szükséges időt csökkentheti, az összetevőket apró darabokra vágva. Például a nagy darab húsok gyorsabban készülnek, ha először vágják őket csíkokra vagy kis részekre.

A főzés előtt érdemes termékeket tartalmazni: burgonya (hacsak nem süt), más nagy zöldségek és nagy húsdarabok.

Kép Cook egy mikrohullámú sütőben 3. lépés

3. Lyukak vannak a termékekben. A szoknyával rendelkező termékek gőzzel rendelkezhetnek, és ha ez a pár sehol menjen ki, az élelmiszer kitörhet és megszórhat minden irányban. Ennek elkerülése érdekében vegyél egy dugót vagy egy éles kést, és készítsen több lyukat a bőrön lévő termékekben, többek között:

kolbász,

burgonya,

édesburgonya,

kolbász forró kutyák számára.

Kép Cook egy mikrohullámú sütőben 4. lépés

4. Helyesen helyezze az ételt egy mikrohullámú sütőre szánt tálba. Keressen egy edényt vagy lemezt, amely mikrohullámú sütőben használható. Tegye az ételt egy réteggel, hogy a vastag ételek elhelyezkedjenek a tál közepétől. Ez garantálja a főzés pontos idejét, mivel a külső élekhez közelebb fekszik, gyorsabban felkészül, mint ami közelebb kerül a közepére.

A mikrohullámú sütőre szánt tálakon van egy speciális matrica, de általában üveg- és kerámiák is használhatók, még akkor is, ha nincs megfelelő jele.

Ne tegyen egy tartályt vagy edényt a mikrohullámú sütőbe.

Kép Cook egy mikrohullámú sütőben 5. lépés

öt. Fedjük le az ételt a főzés előtt. Ha egy speciális tálnak van fedéllel, fedje le egy edényt, és hagyjon egy kis slotot, hogy a gőz lehet menni. Ha nincsenek burkolatok, fedjük le a nedves törülközőt vagy egy papírszalagot. A mikrohullámú étkezés lefedése számos okból fontos, beleértve azt is, hogy mi az:

Pontos főzési időt biztosít,

nedvességet tart a termékekben, és nem teszi lehetővé, hogy megszáradjanak,

Megakadályozza a fröccsenő élelmiszereket.

Kép Cook egy mikrohullámú sütőben 6. lépés

6. Készítsünk élelmiszereket rövid résekkel és folyamatosan keverjük össze. Zárja be a mikrohullámú sütő ajtaját. A mikrohullám bekapcsolásához kiválaszthatja a főzési időt, állítsa be az időzítőt, majd kattintson a Start gombra. Főzés kis zöldségeket egy perces intervallummal, több zöldséggel, 2 perces intervallummal, és húst 3 perces intervallummal. Keverjük az ételek tartalmát az egyes munkamenetek között, hogy terjesszék a hőt.

Kép Cook egy mikrohullámú sütőben 7. lépés

7. Hagyja az ételt, hogy feküdjön le, mielőtt az asztalra szolgálna. Amint az étel készen áll, zárja be a mikrohullámú sütő ajtaját, és hagyja az edényt "pihenjen". Ez idő alatt az élelmiszer teljesen eljut. A zöldségeket és a süteményeket 5-10 percig kell hagyni, és a húsokat 10-15 percig kell elvégezni.

3. módszer 3:

A receptek alkalmazása mikrohullámú sütőhöz

egy. Ne használjon növényi olajat az élelmiszer megragadásához. Ha olyan receptekre készül, amelyek más eszközöket főzésére tervezték, akkor valószínűleg valószínűleg módosítani kell a folyamatot a mikrohullámú sütő alatt. Például, kizárja a zöldségolajat a receptekből, szükséges a megragadásához (vagy ropogós) húshoz vagy zöldséghez.

A serpenyőben való főzéstől eltérően az élelmiszer nem csavarodik mikrohullámú sütőben, így az olaj hozzáadásával semmi. Ezenkívül megváltoztathatja az ételek ízét.

Kép Cook egy mikrohullámú sütőben 9. lépés

2. Csökkentse a folyadék felét. A mikrohullámú sütőben a víz kevesebbet elpárolog, mint más eszközök használata esetén, így a víz kevesebb. Ha egy mikrohullámú sütőre nem szánt receptre készül, csökkenti a megadott folyadék mennyiségét mintegy felét.

Ez a levesekre, a párolt húsra és más receptekre vonatkozik, ahol a vizet összetevőként használják.

Kép Cook egy mikrohullámú sütőben 10. lépés

3. Csökkentse a fűszerek számát. A mikrohullámú sütő főzése hangsúlyozza a fűszerek ízét, így nincs szükség annyi sót, gyógynövényeket és fűszereket. A recept alkalmazása, csökkentse a só mennyiségét és a fűszereket.

Mielőtt az edényt szolgálja, ellenőrizze ízlésüket, és szükség esetén adjunk hozzá több fűszer.

Kép Cook egy mikrohullámú sütőben 11. lépés

4. Csökkentse a negyed főzési időt. Az étel a mikrohullámú sütőben készül gyorsabb, mint más eszközök, így lesz, hogy módosítani kell a főzési idő a receptet, hogy ne lehessen ezt a technikát. Univerzális szabály: Csökkentse a negyedéves előkészítési időt. Ezen időszak után ellenőrizze az élelmiszer-elérhetőséget, és szükség esetén több időt adjon hozzá.

3. módszer 3:

Egyes termékek előkészítése

egy. Készítsen húsot közepes erővel. A húst mikrohullámú sütőben állíthatja elő, azonban alkalmazkodnia kell. Vegye a húst szobahőmérsékletet. Óvatosan szárítsa meg, hogy eltávolítsa a felesleges nedvességet. Ha szeretné, szezon kis mennyiségű sóval és borssal. Helyezze a húst a mikrohullámú sütőre szánt lemezre, és 5-7 percig készítsen közepes teljesítményre. Forgassa el a húst a főzés során.

Ne használjon zöldségolajat a hús megragadásához, mivel még mindig a mikrohullámú sütőben fog működni.

Kép Cook egy mikrohullámú sütőben 13. lépés

2. FRY NUTS 8 percig. A sütőben vagy egy serpenyőben sütjük, de használhatod a mikrohullámú sütőt. Spread az anyákat egy réteggel egy mikrohullámú sütőre szánt tányéron. Készüljön fel nagy teljesítményre 6-8 percig, de hagyja abba a folyamatot minden percben, és keverje össze.

Kisebb anyák, például CEDAR, előállíthatók hat perc alatt, de a nagy dió, például a dió, több időre lesz szükség.

A kép főzőlap mikrohullámú sütőben 14. lépés

3. Sütjük a mikrohullámú sütőben csak különálló részeket. Két trükköt, hogyan kell használni a mikrohullámú sütő süteményeket és más desszerteket. Az első az, hogy egyszerre csak egy adagot készítsünk, és a második az, hogy csökkentse a megszakító mennyiségét egy negyedévre. Készítsük el a tésztát kevesebb sütőporral, és futtassa az egyes részeket külön bögrékre vagy sütőformákra.

A Golders azok az összetevők, amelyek lehetővé teszik a tesztek és a sütemények emelkedését. Ezek közé tartozik az élesztő, az élelmiszer-szóda és a pékségpor.

Csökkentse a sütőidőt egy negyeden, majd adj hozzá többet, ha szükséges.

Kép Cook egy mikrohullámú sütőben 15. lépés

4. Főzzük 9 percet. Öblítse le egy csészét (200 gramm) rizs futóvíz alatt. Helyezze a szárított rizst a lemezre a mikrohullámú sütőre. Adjon hozzá elegendő mennyiségű vizet a rizs fedezéséhez körülbelül 2,5 cm-rel. Fedje le a lemezt fedéllel vagy nedves törölközővel, és előkészítse kilenc percig.

Kilenc perccel később hagytam állni még három percet, mielőtt az asztalra szolgálna.

Kép Cook egy mikrohullámú sütőben 16. lépés

öt. Split termékek alacsony erővel. A mikrohullámú sütők ideálisak a biztonságos termék leolvasztásához. Fagyasztott ételt helyezzen egy mikrohullámú lemezre, és kapcsolja be a leolvasztási funkciót. Az ételeket csak 30-40 százalékos teljesítményt használnak, így tudja, de nyers marad.

A leolvasztás hét-nyolc percig lesz szükség minden egyes fagyasztott termék sorához.

Kép Cook címet mikrohullámú sütőben 17. lépés

6. Készítsünk ételt egy párra, rövid időközönként. A mikrohullámú sütő tökéletes zöldségfélék és más termékek főzéséhez. Vágjon zöldségeket ugyanazon szeleteken. Helyezze őket a mikrohullámú kemencék edényébe, egy evőkanál (15 ml) vízzel együtt. Fedjük le az edényeket fedéllel vagy nedves törülközővel, így egy kis lyuk. Készítsen zöldségeket két perces időközönként, amíg készen áll.

Keverje meg a zöldségeket az intervallumok között, hogy egyenletesen készüljenek.