Hogyan kumkvati: 14 lépés (illusztrációkkal)

Kumkvat egy olyan gyümölcs, amely hasonlít egy kis ovális narancsra. A cellulóz az ízléshez hasonló a citrusfélékhez, de Kumkvatnak hangsúlyosabb csókja van. Kumkvat jól ápolás más citrusokkal. Mindazonáltal, függetlenül attól, hogy meglepő módon, Kumkvati tud, és még a bőrrel való teljes egészében meg kell enni, mivel a héja édes és kellemes ízű.

Lépések

1. módszer: 2:

Enni kumkvati

egy. Válasszon érett gyümölcsöt. Érett kumkvati világos narancssárga vagy világos sárga színű. Visszautasítja a zöld, éretlen gyümölcsöket. A hámozóknak szépnek és szilárdnak kell lenniük, foltok nélkül vagy hasonló hibák nélkül.

2. Mosó és száraz gyümölcsök. Nem számít, hová vette Kumkvati-t, mossa le a gyümölcsöket hűvös folyóvíz alatt. Mivel a héja felülete, amely ehető, peszticidek vagy szennyeződések nyomai maradhat, alaposan meg kell mosni a gyümölcsöket. Törölje le a mosott csatlakozót egy száraz papírtörlővel.

3. Elnyomja a magzatot minden oldalról (opcionális). Néhányan azt mondják, hogy a magzat szorítása hozzájárul a hámlás ízlésének javításához: édesebbé válik, és egy hangsúlyosabb citrus illatot szerez.

4. Távolítsa el magokat (opcionális). A magzati magok nem mérgezőek. Ugyanakkor ugyanolyan keserű ízűek, mint a narancssárga magvak. Vágja a Kumkvat-t két részre, és kapj magokat. Azonban akkor is forgathat magokat, ha van egy kumkvat, vagy akár eszik őket, ha tetszik a mustár.

Távolítsa el a zöld vágókat.

öt. Enni kumkvat. Kumkvati édes héj és savanyú hús. Harapd le a kumkvat héj darabját, hogy kipróbálhassa az ízét. Lehet enni a frekvenciák vagy az egész gyümölcsöt. Ha nem ijesztő ellentétben áll az ízekkel, enni ezt az egyedülálló gyümölcsöt, amely ötvözi az édességet és a csókot.

A magzat egyes fajai kevésbé savanyúak, mint mások. Ezenkívül több vastag héja lehet. Ha nem lenyűgözte a magzat ízét, próbálja meg megtalálni az alternatív lehetőségeket a használatához.

Ha utálod a savas ízét, nyomjuk meg a lé és enni a héjat.

6. Tartsa a fennmaradó kumquatiot. Kumkvati-t körülbelül két napig tárolják szobahőmérsékleten vagy körülbelül két héten keresztül egy hermetikus tartályban a hűtőszekrényben. Azonnal megeszed, miután kiszállt a hűtőszekrényből, vagy várjon, amíg meleg lesz.

2. módszer 2:

Használja a kumquats főzéshez

egy. Vágja Kumkvati-t és add hozzá a salátát. A gazdag ízű gyümölcsök keserű vagy akut zöldek, mint például a saláta cikória vagy az arugula. Vágja a gyümölcs éles kést vékony gyűrűkre. Távolítsa el a magokat. Tedd szeletek kumquat át saláta. Ők lesznek egy igazi dekoráció az edény.

2. Cook lekvárt Kumkvatovból. A Kumkvatovból származó lekvár édes és kevésbé folt, mint a narancssárga. A Kumkvat lekvárái lekvárának receptje nem sok más a receptetől a más típusú Jem előkészítésére.

Mivel a Kumquat magok pektint tartalmaznak, a gyümölcsökkel együtt forraljuk őket. Ennek köszönhetően az elakadás gyorsabban sűrűsödik. Helyezze a magokat egy gézzsákba a főzés során, hogy ne esnek a marmalade-vel.

3. Cook pácolt kumquats. A gyümölcsök marinizálása legalább három napig tart, de az eredmény meghaladja az Ön elvárásait. Marinált Kumquati édes íz.

4. Adjunk hozzá kumkvati-t a húsételekhez. Az ilyen gyümölcsökben rejlő sav, jól ötvözi a bárányt és a baromfihúsokat. Adja hozzá a gyümölcsöt 30 percig, mielőtt húst készítene.A tenger gyümölcseit Kumkvati is kombinálják. Kumkvati hozzáadása a végén. Gyümölcsöket adhat az oldalsó edény formájában vagy fűszerezés formájában.

öt

Készítsen tinktúrát Kumquat-szal. Mosson néhány gyümölcsöt, és vágja le őket félig. Szüksége lesz körülbelül 10 gyümölcsöt egy üvegen (240 ml) vodka. Öntsük a gyümölcsöket vodkával, és tedd az üveg keveréket hűvös, sötét helyre. Naponta egyszer rázza meg az üveget. Néhány nap alatt alacsony ízű tinktúra lesz. Néhány hét múlva egy telített ízű italt fogyaszthat. Folytassa a vodkát a Kumkvatam-szal néhány hétig és hónapokig.

Ha édes italok szeretője, adjunk hozzá néhány cukrot, körülbelül ¼stall (25 g) cukrot üvegenként (240 ml) vodka.

6. Készítsen párolt kumquats-t. Próbáljon fűszeres ízlést adni az áfonyamártással. Add hozzá Kumkvati is, amikor főzés és desszertek:

Vágott darabokra 1 ½ csésze (360 ml) gyümölcsök. Távolítsa el a háziállatokat és magokat.

Főzzük a gyümölcsöt lassú tűzre. Vegyünk egy serpenyőt fedelével, és öntsük ¼ csésze (60 ml) vízbe. Forraljuk a kumkvatiig, amíg puha lesznek.

Adja hozzá az alábbi összetevők egyikét:

Jar áfonyamártás;

vagy szárított cseresznye, reszelt gyömbér, fekete bors és fahéj;

vagy ¾-1 csésze (150-200 g) cukor a kumkvatból főzni.

Forraljuk fel a gyümölcsöt 10-15 percig, amíg a chutney áttetszővé válik. Adjunk hozzá több vizet, ha elpárolog.

7. Fagyassza le a héjat egy csésze formájában. Vágott nagy kumquats félig vízszintesen.Távolítsa el a savas testet egy kanállal, és add hozzá egy koktélhoz, gyümölcssaláta vagy fagylalthoz. Fagyassza le a héjat pép nélkül egy lezárt tartályban. Ezt követően a sorbets vagy más desszertek táplálására használhatja.

A hús nem törölhető. Szárítsa meg a gyümölcsöt egy jól felszerelt tojáshullámú, és mézes tejes keverékben, majd nyerscukor és fahéj keverékében vágjuk le. Fagyasztva és enni ezt a szokatlan desszertet.

nyolc. Jó étvágyat kívánunk!

Tippek

Többféle kumquats létezik, különböző formában (kerek vagy hosszúkás) és szín (sárga vagy narancssárga).Kumquat"Férfi"a legédesebb gyümölcsnek tekinthető "Maruy", "Nagami" és "Hong Kong" több savanyú íze van.
A legtöbb mag található a Kumquat azon részén, amely ellentétes a gyümölcs rögzítésének helyével.Vágja ezt a véget, és gyorsan törli a legtöbb magot.
Attól függően, hogy a fajta, a kumquat gyümölcse érlelődik az ősz végéig a tél végéig. Ha az év másik időpontjában Kumvati-t kapsz, akkor készüljön el, hogy nem lehet nagyon friss és lédús.

Amire szükséged van

Kés (opcionális)
Gyümölcs mosás víz
Kumkvati
Cukor (opcionális)