Hogyan lehet, hogy a jég hosszú ideig nem olvad -

A jég hosszabb ideig tartó megőrzése néhány órával, például egy fél alatt, lehetetlen feladatnak tűnik, különösen akkor, ha aranyos a vendégekkel, és nem képesek folyamatosan figyelemmel kísérni a jeget, hogy a jég ne olvadjon. Hűtő koktélok esetén szüksége lehet egy kilogramm jégre. A helyes módszer lehetővé teszi, hogy megvédje a jeget az olvadásponttól egy fél alatt - ez a módszer több egyszerű lépést tartalmaz az alábbiakban.

Lépések

1. módszer 3:

Hűtő tartály vagy jégvödör használata

egy. Használjon fénykapacitást. Keresse meg az izotermikus tartályt sem a könnyű anyagból készült, fényvisszaverő fényből készült jégre. Az ilyen anyag kevésbé melegszik, így jobb lesz a jég az olvadás.

A műanyag vagy hab lángok tartályában (vödör), a jég legalább egy napon belül nem olvad. A műanyag tartály megbízhatóan védi a jeget az olvasztótól egész estén, hacsak nem az, hogy ne tegye a nap megfelelő sugarai alá. Ne használjon fémtartályokat és vödröket - a fém jól felszívódik, így a jégüket nem tárolják.

A címet megtartsa a jeget az olvadási 2. lépésből

2. Elválasztja a tartály falait vagy egy vödör alumínium fóliát. Tudományosan bebizonyosodott, hogy a jól tükröző alumínium fólia védi a jeget az olvadás jobb, mint más anyagok. Mielőtt a jeget egy tartályba vagy vödörbe helyezni, az ágy egy réteg alumínium fólia.

3. Csomagoljon egy tartályt vagy jég vödöröt egy törülközővel. Ha nem sikerült jó izotermikus tartályt vagy jégvödröt, helyezze a jeget a meglévő tartályba (vödör), és tegye meg egy tiszta törülközőt vagy takarót. Így lassítja a jég fűtését, és nem olvad legalább a párt első órájában.

3. módszer 3:

Nagy jégkockák megszerzése

egy. Használjon főtt vizet, és ne egy egyszerű vizet a csap alatt. Forró víz, mielőtt a jég alakba öntik, csökkenti a jég belsejében lévő légbuborékok mennyiségét. Ennek eredményeként a jég tovább tart, és tisztább és átlátszó lesz.

Ha műanyag jégformákat használ, mielőtt a vizet öntjük, hagyja, hogy hűvös legyen, hogy az űrlapok ne olvadjanak.

A kép címe Tartsa Jég az olvadási lépés 5

2. Töltse ki a főtt vizet nagy jégformákba. A nagyobb jégdarabok esetében használjon nagy jeget a jégdarabokhoz a cupcakeshez. Lassan öntsön vizet a penészbe, és helyezze őket a fagyasztóba.

Zúzott jég és kisebb jégkockák olvadnak sokkal gyorsabb, mint a nagy kockák és darabok. A nagyméretű jégszeletek kisebb felülete van a térfogatához és tömegéhez viszonyítva, így a fűtésükért több hőt vesz igénybe.

A kép Tartsa a jeget az olvadásponttól 6-ig

3. Mielőtt jégkockákat helyezne el egy tartályba vagy vödörbe, ágyba. Ez izolálja a jeget a falakból, és segít megmenteni az alacsony hőmérsékletet. A jobb hőszigetelés érdekében a tartály falait egy buborékcsomagolással lehet elhelyezni, majd tegyen egy törülközőt neki.

Töltse ki a tartályt vagy a vödöreget, győződjön meg róla, hogy fedje le a fedelet, hogy a meleg levegő ne érjen kívülről.

3. módszer 3:

A jég megfelelő tárolása

egy. Tartsa a jeget hűvös helyen. Keresse meg a szobában a leghűvösebb helyet (például ventilátor vagy légkondicionáló) és a felek idején, tegyen egy tartályt jéggel. Kerülje azokat a helyeket, ahol a közvetlen napfény behatol a fénytartályba az árnyas helyre a fa vagy a lombkorona alatt. Ne állítsa be a tartályt vagy egy vödör forró ételek vagy grillező.

A jég elnyeli a hőt a környező levegőből, így helyezze el a jégtartályt különböző hőforrásoktól.

A kép, amely az olvadáspontot a 8. lépésben tartsa

2. A jég olvadásának megakadályozása érdekében használjon fagyasztott jégbuborékokat az orvostudományban. Ezek megakadályozzák a tartály fűtését, és a jég nem olvad meg a párt végéig.

Ha nagy tartályt használ, műanyag palackokat lehet használni, mint egy csomag jég, fagyasztó vizet közvetlenül benne. Egy palackot egy tartályba helyezve, tegye őket a jég minden oldalára.

A kép, amely a 9-es olvadáspontból származik

3. Gyakrabban feltölti a jégtartalékokat. Tehát tudni fogod, hogy friss jég van, amely lehűti a tartályt, és nem teszi lehetővé a jég többi részét, hogy felmelegedjen és elolvadjon olvadást.

Ha jó tartályt használ, megbízható hőszigeteléssel és nagy jégkockákba helyezhető, akkor nem kell túl gyakran ellenőrizni a jég állapotát.

Tippek

A hűvös italok egy módja az, hogy hozzáadjuk a sótartályt a jég felett. Ha azt szeretné, hogy az italok hosszú ideig hűvös maradjanak, adjunk hozzá vizet és sót a jéghez - az italok jobbak, de a só olvadási jégt okoz. Így ez a módszer jó az italok hűtésére, de ne használja, ha el akarja kerülni a jég olvasztást.

Hogyan lehet a jég hosszú ideig húzni

Lépések

Tippek

Amire szükséged van

Hűtő tartály vagy jégvödör használata

Nagy jégkockák megszerzése