Hogyan főzzük a növényi teát sassafras-tól
A gyökér sörnek nevezett inni kapott nevét az olajból eltávolított olajból, amely eltávolítja a Sassaphase fa gyökeréből. Ha a területen élsz, ahol ez a fa a vadon nő, akkor magával ragadhatja meg a saját italt ebből a növényből. Itt van a Sassafras tea tea.
Összetevők
- Szárított szassafras gyökerek
- Víz
- Cukor
Lépések
egy. Becslések szerint egy pohár erős Sassafras tea körülbelül 200 milligramm sáfrolt tartalmazhat, amely 4-szer nagyobb, mint a minimális összeg, amelyet veszélyesnek számít, ha folyamatban van, ha folyamatban van. A Sassafras Wood magból nyert illóolaj széles körben alkalmazható a cukrászati termékek, az édes italok és a gyógyszerkészítmények aromatizálására. Az ilyen felhasználást a Szolgáltató Szolgálat és az amerikai gyógyszerek 1960-ban tiltották, miután azt találták, hogy a patkányokon a sáfroló májrákot (STYCH) okoz.

2. Keresse meg a Sassafrasse fát. Ez megtalálható a hűvös nedves árnyékos helyeken az Egyesült Államok déli részén. Ez egy vékony fa, általában több ágakkal és levelekkel, amelyeknek három egyenetlen pengéje van a lapos szárral szemben. Amikor az alábbi zhivitsa (a fa télen pihenjen), a kéreg és a gyökerek jellemző szaga a root sört, amikor kaparás.

3. Kapjon engedélyt a tulajdonostól, mielőtt a Sassafrasse fákat egy magánterületen keresi. A tulajdonjogok megsértése és a fák megszüntetése bűncselekmény.

4. Csepp, vagy húzza meg a fát gyökerekkel, távolítsa el őket, mossa le és vágjon darabokra 5.5-7.5 cm.

öt. Hagyja, hogy szárazon száradjon. Tartsa őket hűvös száraz helyen szárítás közben, hogy megakadályozzák őket.

6. Távolítsa el a kéreg (vagy a bőrt) gyökerekkel, miután száraz, enyhén vágja a gyökérfa. A kéreg az, ahol a fa tárolja a léjét nyugodt téli hónapokban. Tartsa ezeket a csíkokat hermetikus tartályt, például fagyasztó táskában, használat előtt.

7. Forraljuk körülbelül 60-120 g-ot a vízben húsz percig, majd hagyd, hogy álljon, amíg lehűl.

nyolc. Adjon hozzá ugyanolyan mennyiségű cukrot, amelyet a szokásos tea tetszőleges, a személyes ízléshez való alkalmazkodás.

kilenc. Adjunk hozzá több vizet, hogy 3 literes és élvezze.

10. Hogy a tea erősebb vagy édesebb, adjunk hozzá többé-kevésbé gyökereket / cukrot.
Tippek
- A kis Sassafras fák általában kézzel húzhatók ki, így a gyökerek többsége további felhasználásra összegyűjthető.
- Tartsa a forró gyökerek lazán lezárását, hogy megakadályozza a gyümölcslé elpárologtatása forrásban lévő és csak elegendő hőt biztosítson a gyökerek forralásához.
- Mivel a Sassafrasse fák általában vékonyak és eléggé egyenesek, törölnek fák, amelyeket töröl, alkalmas a dobozok készítésére.
- A fák általában a mezők és a polkok külvárosában nőnek, és kényelmetlenséget okoznak sok gazdálkodó számára, így egyszerűen csak engedélyt kérhetnek ezeken a területeken.
- A levelek szárítják és zúzódnak, hogy fűszerként használják Dél-Louisianában különböző ételeket Kajun konyha.
- Az alkoholos gyökér sört is elvégezheti a Sassafras Roots használatával, de ez nem szerepel a cikk keretében.
Figyelmeztetések
- Ne enni kis, fehér bogyót a Sassafrase fán. Használjon óvatossággal rendelkező növényi összetevőket, mivel toxicitása ismeretlen lehet.
- A Sassafras antikoaguláns. Használat kis mennyiségben. Hígítja a vérét, amely a bőrén keresztül szivárgáshoz vezethet. Kérdezd meg a régi gazdálkodót, és azt fogja mondani, hogy mennyit.
- A Sassafras olyan anyagokat tartalmaz, amelyekről ismert, hogy májbetegséget és rákot okoznak az amerikai betegség nómenklatúrájával összhangban.
- Soha ne szakítsa meg az állami vagy nemzeti parkokban, vagy bármely más területen engedély nélkül.
Amire szükséged van
- Vödör a növekvő nagy szassafras fák számára
- Éles kés a gyökerek eltávolítására
- Konténerek különböző szakaszokban