Hogyan kell főzni egy romantikus vacsorát (illusztrációkkal)

Ha romantikus vacsorát fogsz főzni a szeretettnek, akkor egy kis erőfeszítést kell tennie a tervezésre. Az ételek kiválasztása, főzés és hangulat létrehozása - mindez fontos szerepet játszik a gyönyörű, romantikus est szervezésében.

Lépések

3. rész:

Ételválasztás

egy. Ismerje meg mindent a partner allergiájáról. Mielőtt elkezdené a kedvenc kulináris könyveit túlcsordulni, részesedjen meg egy kis időt, hogy tanulmányozza a partnered élelmiszerallergiáit. Nem akarod eltölteni az idő tömegét, hogy készítsen egy szelíd mogyoró tortát a desszerthez, majd ne feledje, hogy a kedvenc földimogyoró allergiája. Készítsen egy listát a partner élelmiszer-allergiáiról, ha van ilyen, és el kell kezdeni, hasonlítsa össze a kiválasztott receptet ezzel a listával.

Figyelembe kell vennie a partner étkezési preferenciáit is. A steak nem nagyon jó ötlet vacsorára vegetáriánus lány. Azt is megvizsgálhatja, hogy a termékeket, mint a partnered, és megpróbálja végrehajtani őket a menüben.

2. Válasszon egy edényt (vagy ételeket), amelyet határozottan megfelelően főzünk. Az ételek megválasztásának megoldása, ragaszkodj azokra a lehetőségekre, amelyeket már megpróbáltál előkészíteni. Az új recepthez szeretteit egy szeretett ember számára sikertelen lehet (de talán a legemlékezetesebb) edény. Egy egyszerű edény kiválasztásakor megkönnyíti az egész folyamatot. Nincs semmi baj azzal, hogy elkészíti kedvenc Fettachini Alfredo egy családi receptjét erre a különleges alkalomra.

Válasszon az edényektől, amelyeket korábban már elkészítettél, és amelyek könnyen felkészülhetnek, de szokatlannak tűnnek. Vagy gondolj az edény új verziójának főzésére, amelyet még nem próbáltál, de biztos, hogy sikerül.

Keresés az interneten vagy a weboldal lehetőségeire, amelyek megfelelnek a kulináris képességeknek.

Számos ajánlott recept: filé minion, rizottó, garnélarák fokhagymás mártással, saláta Nisau és francia tészta (desszert)

3. Döntse el, hogy hány étel lesz az asztalhoz. Ha néhány edényt szeretne szolgálni, próbálja meg a kombinált opciókat választani. A főétel kiválasztása után ajánlott snackeket és desszertet választani a főételhez. Keresse meg a főételhez használt összetevőket, majd próbálja meg kiválasztani azokat a snackeket és desszerteket, amelyek jól vannak vele együtt.

Általánosságban elmondható, hogy egyfajta konyhához ragadhat. Például, ha úgy dönt, hogy készítsen Fettachini Alfredo csirkével és zöldségekkel a főétel, akkor megtekintheti a lehetőségeket olasz ételek és desszertek. Elkezdheti étkezést saláta vagy dinnye, amelyet prosciutto csomagolva (mindkét lehetőség könnyen főzhető, még akkor is, ha még soha nem készítette ezeket az ételeket), és az este végül az olasz fagylaltot és a friss gyümölcsöket a desszerthez.

4. Készítsen egy menüt írásban (opcionális). Miután eldönti az ételeket, fontolja meg a szép menü létrehozásának ötletét. A menü az asztalra helyezhető, hogy partnere görgethesse azt. Jegyezze fel az egyes edények nevét, amely kissé hozzáadható a fő összetevők alapértelmezett leírása alatt. Ezt a menüt gyakran kínál éttermekben.

öt. Ha lehetséges, próbáljon meg néhány ételt, mielőtt tervezi a nagyszerű estét. Ha több opció közül választhat, vagy megpróbál egy új receptet kipróbálni, amelyet még soha nem készítettek el korábban, és elegendő szabadidő van raktáron, megpróbálhatja hosszú ideig főzni a tervezett romantikus est előtt. A próba főzés megtudja, hogy ez az edény alkalmas-e az estére.

Az edény előkészítésének tapasztalatai hasznosak lesznek a főzés folyamatában felmerülő feladatok megoldásához, például égett vagy túl lazított hús vagy egy emészthető tészta.

6. Próbáld meg, hogy ne főzzük az ételt nagyon erős szagokkal. Egy romantikus este próbálja meg, hogy ne válasszon olyan ételeket, amelyek sokat illeszkednek, vagy olyan termékek, amelyek túl romantikusak, mint például a fűszeres halak vagy a tűz fokhagyma. Egy csókra támaszkodva érezheti a főtt brokkoli szaga, és ez nem romantikus.

7. Próbálja meg elkerülni azokat a termékeket, amelyek gázokat okozhatnak Öntől vagy partnereiről. Azokat a termékeket, amelyek megzavarhatják a gyomor munkáját, elkerülni kell, valamint az ételt súlyos szagokkal. A vacsora alatt nyitott vagy gázok gyorsan megölhetnek egy romantikus hangulatot, ha a partnerét ilyen dolgok megsértik. Természetesen minden személy különböző módon reagál a különböző ételekre. Íme olyan termékek, amelyek leggyakrabban provokálnak gázokat:

Bab és lencse.

Zöldségek, mint a brokkoli, borsó, spárga és karfiol.

Olyan gyümölcsök, mint az őszibarack, kajszibarack, nyers alma és körte.

Tej- és tejtermékek.

nyolc. Tervezzen egy italt vacsorára. Ha már felnőtt, akkor a vacsorát egy üveg jó borral is kiegészítheti. A borválasztások az ételektől függenek. Ha nem szereted a bort, vagy nem vásárolhatod meg, fontolja meg az alkoholmentes italokkal, például Shirley-templomot vásárolni.

Kiválaszthatja a borbarát bort.

3. rész: 3:

Főzés

egy. Válassza ki a kiváló minőségű összetevőket. Miután eldöntötte az edényt, menjen a termékek áruházához. A megvásárolt összetevőknek kiváló minőségűnek kell lenniük. Például, ha egy marhahús étel készítését tervezed, válasszon egy jó darabot. Ha lehetséges, vásároljon a nap vagy két napra a romantikus vacsorára.

Ne feledje, hogy az összetevők frissessége befolyásolhatja az élelmiszer ízét, így mindig próbálja meg kiválasztani a legújabb termékeket.

2. Számolja meg az egyes edények előkészítéséhez szükséges időt. A cél az, hogy ugyanabban az időben mindent főzzön. Próbálja ki az összes étel, hogy készen álljon az asztalra az asztalhoz, mielőtt elkezdené vacsorázni. Például, ha a rizs süsse egy órát, és sütés a csirke elég csak tizenöt percig, akkor meg kell kezdeni a főzés ezeket az ételeket különböző időpontokban. A kényelem érdekében hozzon létre saját kulináris ütemtervét:

Írja le a főzési időt minden edényre, majd kezdje el a főzést a hosszú időn belül a leggyorsabb receptre.

Ha valamit kell főzni, ne felejtse el, hogy vegye figyelembe a fűtés vagy a forró víz (általában körülbelül 10 perc). Ugyanez vonatkozik a sütő fűtésére (ez függ a sütő sajátosságaitól és a bemelegítő hőmérsékletétől).

3. Támogatja az edényeket. Ha kissé eltérett az ütemtervtől, és egy edény előkészítette a többi előtt, próbálja meg melegíteni egy zárt tartályban. Felmelegítheti az ételt, ha alacsony fűtési hőmérsékleten elhelyezi a sütőbe. Azonban nem ajánlott tartani a késztakarót a sütőben túl hosszú ideig, különben elveszítheti a gyümölcsösségét. Ön is fenntarthatja az étkezési hőmérsékletet a tűzhelyen, minimálisan tűzzel.

Próbálja meg, ha lehetséges, hogy az élelmiszer felmelegedjen, ne használjon mikrohullámú sütőt.

4. Korlátozza a só számát. Mindannyian saját ötlete van a szükséges mennyiségű sót. Próbáljon hibázni az irányba, amikor a só túl kicsi, mivel mindig rögzíthető, kilátással az edényre. Tegye a sót az asztalra, hogy partnere mindig adjon hozzá sót, ha szükségesnek tartja.

öt. Tálaljuk kész ételeket egy edényen vagy külön szolgálati lemezeken. Ha forró edényt készít, akkor javasoljuk, hogy szolgálja az edényeket, amelyek hőkezelőket tartanak fenn. Másrészt, akkor szépen feküdhet egy snack vagy főétel egy tányéron, ha hidegen szolgálnak.

Egy virágot egy tányéron lehet elhelyezni az étkezések mellett, hogy különleges tálat adjon.

6. Próbáljon meg mindent eltávolítani a vendég érkezéséhez. Amikor befejezted a főzést és a kész ételeket az asztalon melegek vagy már állnak, próbáld meg mosni az edényeket, és a lehető legnagyobb mértékben károsítják a konyhát.

Ha nincs ideje, nézze meg a lemezeket, és töltse ki a mosogatót forró vízi ételekkel, hogy megkönnyítse mindazt a következő napon.

3. rész: 3:

Hangulat létrehozása

egy. Fedezze az asztalra. Ajánlatos megtenni, mielőtt elkezdené a főzést. Fedjük le az asztalt egy jó asztalterítővel, és ha szeretné, díszítse meg a hely törléseit, ahol ülsz. Próbáljon meg, hogy tányérok és csészék megfeleljenek a stílusnak, és adjunk hozzá a szükséges evőeszközöket.

Például, ha steakeket szolgál fel, ellenőrizze, hogy az egyes evőeszközök minden egyes részében különleges kés a könnyű vágási steakhús számára.

2. Könnyű néhány gyertyát. Gyertyák - ez egy nagyszerű kiegészítés, amely a vacsora romantikájának érzését adja. A fényt, és gyertyákat rendez, mint a szobában és az asztalon.

Próbálja meg választani a gyertyákat kifejezett szaga nélkül. A túlfeszített ízesített gyertyák befolyásolhatják a vacsorát. Előnyben részesíti a gyertyákat semleges vagy könnyű aromával.

3. Díszítsen virágokkal, vagy rózsaszirmokat használjon. Különleges vacsorára tegyen egy csokor élő színeket az asztalra. Próbálja meg rendezni azt, hogy a vacsora alatt ne blokkolja szeretett személyét.

Ön is díszítheti rózsaszirom asztal vagy edény a szenvedély.

4. Kapcsolja be a zenét. Kapcsolja be a zenét, hogy tetszik mindkettő, de hagyja, hogy játssz csendesen, hogy ne zavarja és ne zavarja a beszélgetést. Tekintsük olyan zenei lehetőségeket, amelyekben nincsenek összetett szövegek, például jazz, klasszikus zene vagy spanyol gitár.