Hostel megszervezése: 12 lépés (illusztrációkkal)

A Hostelek olcsó szállodák vagy szállodák, amelyeket általában költségvetési turisták által karbantartanak. Gyakran megtalálhatók a nagyobb városokban vagy a turisztikai létesítmények közelében, egyszerű feltételeket és olcsó tarifákat kínálnak. A szállót a világ minden tájáról felhalmozódó és pénzt takarít meg, ez kevesebb figyelmet fordít a hivatalos vendéglátás és a tevékenység szervezése, valamint a kollektív szellem létrehozására. Ez az útmutató tanítja Önt egy hostel létrehozásával a jó menedzsment tanácsadásával.

Lépések

egy. Válasszon helyet a hostel számára.

Meg kell nyitnia egy hostelt egy nagyszámú költségvetési turisták által meglátogatott helyen. Győződjön meg róla, hogy a hostel könnyen megközelíthető területen van (mivel az utazók nem ismerik az útvonalat ezen a területen), és képesek versenyezni más hostelekkel a környéken, ha vannak ilyenek.
Számítsa ki az épület megvásárlásának költségeit, az engedélyek kifizetését, vásárlási ágyakat, ágyneműt, ételeket és egyéb marketingköltséget.

2. Állítsa be a kezdeti rögzítés összegét a hostelbe, amely lehetővé teszi, hogy legalább egy évig működjön.

3. Lépjen kapcsolatba az önkormányzatokkal a hostel (valamint egy bár, ha a hostelben van). Vásárlási engedély.

4. Oszd meg hostelét zónákba: Lakóövezet, étkező, konyha, fürdőszoba, recepció, általános zóna, bár és így tovább.

öt. Adjon hálószobákat ágyak és ágynemű.

A legtöbb hostel 5-20 ágyas szobákat (gyakran emeletes), néha nemi jelek, valamint egyedi szobák 1-4 ágyas.

6. Felszerelje az ebédlőt és az általános zónát (és bár, ha van ilyen) asztalok, székek, kanapék és egyéb tárgyak. Használjon tartós bútorokat, amelyek könnyen cserélhetők.

7. Rendezze el a konyhát. Ha vendégeket fog adni, akkor ellenőrizze az ipari berendezések elérhetőségét.

nyolc. Felszerelje a recepciót számítógéppel megrendelésekkel, irodalommal a turisztikai látványosságokról az Ön területén, segédeszközök és promóciós anyagok.

kilenc. Telepítse a szekrényeket, széfeket vagy szekrényeket idegenforgalmi zárral, hogy hagyják abba a biztonságot a biztonságban.

10. Személyzet.

A legjobb a helyiek és a külföldiek bérlése. Ha egyszerű hostelt szervez, akkor béreljen munkavállalókat, akik tudják, hogyan kell megrendelni. Ha az üzleti projekt nagyobb vagy nehezebb, akkor osztja meg személyzetének felelősségét az egyes gömbökért: Hostel menedzsment, vendégek, védelem, takarítás, főzés, és így tovább.

tizenegy. Regisztrálja a szállóját a Nemzetközi Hostel Szervezetben és foglalási helyeken. Közzéteszi információt a hostelről a turisztikai helyszíneken a kerületben.

12. Kezdje el a vendégeket a leginkább élénk pórus kezdete előtt. A legjobb, hogy nyissa ki a hostel olyan időszakban, amikor az áramlás a turisták még nem túl nagy ahhoz, hogy kijavítsa elhúzódó problémákat, majd gyorsan megtérüljenek a költségek emelkedése miatt az utasok száma.

Tippek

A szállodai menedzsment ötletének megszerzése egy másik hostelben dolgozik (ideális lehetőség - egy másik városban) több hónappal a saját megnyitása előtt. Ezenkívül töltsön időt arra, hogy több különböző országban utazzon, hogy értékeljük, mi jön, vagy nem illeszkedik a hostelekhez.

Figyelmeztetések

Ne pazarolja a kezdeti befektetés több mint felét, mielőtt személyzetet bérelne. Mivel a hostel általában jelentős veszteségeket hoz az idő múlásával, további pénzre lesz szüksége a problémák megoldására, még akkor is, ha az üzlet jövedelemtermeléshez vezet.

Amire szükséged van

Helyszín Hostel
Engedélyek
Kezdeti beruházás
Hostel személyzet